[實(shí)用新型]一種商用中餐燃?xì)獬床嗽钪袩煔庥酂峄厥绽醚b置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020744974.1
• 申請(qǐng)日: 2020-05-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN212057446U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-12-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 聶標(biāo)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 深圳市勁廚廚具設(shè)備有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): F24C15/20
• 分類(lèi)號(hào): F24C15/20;F23J15/06;F28D7/08
• 代理公司: 重慶百潤(rùn)洪知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 50219
• 代理人: 劉立春

1.一種商用中餐燃?xì)獬床嗽钪袩煔庥酂峄厥绽醚b置，包括炒菜灶、水龍頭、煙氣余熱回收利用箱和控制器，其特征在于，所述炒菜灶的底部設(shè)有燃燒器，所述炒菜灶的左側(cè)上方設(shè)置水龍頭，所述炒菜灶的上方設(shè)置有抽風(fēng)機(jī)，所述抽風(fēng)機(jī)的一側(cè)面設(shè)有煙道管，所述煙道管將抽風(fēng)機(jī)內(nèi)的煙氣排出，所述煙氣余熱回收利用箱為向上敞口的空腔長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)，所述煙氣余熱回收利用箱內(nèi)部從左至右依次設(shè)有過(guò)濾組件、熱交換組件和尾箱，所述煙道管貫穿煙氣余熱回收利用箱與過(guò)濾組件的輸入端連接，所述過(guò)濾組件的輸出端通過(guò)導(dǎo)管與熱交換組件的輸入端連接，所述熱交換組件的輸出端通過(guò)導(dǎo)管與尾箱的輸入端連接，所述煙氣余熱回收利用箱的右側(cè)設(shè)有排煙管，所述排煙管與尾箱的輸出端連接，所述煙氣余熱回收利用箱的外側(cè)壁固接有水箱和控制器，所述熱交換組件上設(shè)有進(jìn)水管和出水管，所述進(jìn)水管與水龍頭的輸出端連接，所述出水管與水箱的輸入端連接，所述尾箱內(nèi)設(shè)有可燃?xì)怏w濃度傳感器，所述尾箱的輸出端設(shè)有兩個(gè)支路，所述兩個(gè)支路中的一個(gè)支路與排煙管連通，另一個(gè)支路與燃燒器連接，所述排煙管、支路、進(jìn)水管、導(dǎo)管、出水管和煙道管上均設(shè)有電磁閥，所述抽風(fēng)機(jī)、電磁閥、可燃?xì)怏w濃度傳感器分別與控制器電相連。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種商用中餐燃?xì)獬床嗽钪袩煔庥酂峄厥绽醚b置，其特征在于，所述過(guò)濾組件包括第一殼體，所述第一殼體內(nèi)部從左至右依次設(shè)有油煙過(guò)濾器和活性炭過(guò)濾器，所述第一殼體為開(kāi)口向上的空腔結(jié)構(gòu)，所述油煙過(guò)濾器和活性炭過(guò)濾器均與第一殼體內(nèi)壁滑動(dòng)連接，所述煙道管貫穿第一殼體與油煙過(guò)濾器的輸入端連接，所述油煙過(guò)濾器的輸出端通過(guò)導(dǎo)管與活性炭過(guò)濾器的輸入端連接，所述活性炭過(guò)濾器的輸出端通過(guò)導(dǎo)管與熱交換組件的輸入端連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種商用中餐燃?xì)獬床嗽钪袩煔庥酂峄厥绽醚b置，其特征在于，所述油煙過(guò)濾器和活性炭過(guò)濾器的前后兩側(cè)分別固接有滑塊，所述第一殼體內(nèi)壁設(shè)有與油煙過(guò)濾器的滑塊、活性炭過(guò)濾器的滑塊相匹配的導(dǎo)軌。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種商用中餐燃?xì)獬床嗽钪袩煔庥酂峄厥绽醚b置，其特征在于，所述熱交換組件包括第二殼體，所述殼體內(nèi)設(shè)螺旋形煙道和螺旋形水管，所述螺旋形煙道設(shè)有進(jìn)煙口和出煙口，所述螺旋形煙道的進(jìn)煙口端和出煙口端均固接于第二殼體上，所述進(jìn)煙口通過(guò)導(dǎo)管與活性炭過(guò)濾器連接，所述出煙口通過(guò)導(dǎo)管與尾箱的輸入端連接，所述螺旋形煙道的外表面垂直纏繞螺旋形水管，所述螺旋形水管的進(jìn)水管端和出水管端均固接于第二殼體上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種商用中餐燃?xì)獬床嗽钪袩煔庥酂峄厥绽醚b置，其特征在于，所述燃燒器為電子打火裝置。