[實用新型]一種牛肉切割裝置

有效

• 申請號: 202020744567.0
• 申請日: 2020-05-08
• 公開（公告）號: CN212368246U
• 公開（公告）日: 2021-01-19
• 發明（設計）人: 潘淑紅;陳玉祥
• 申請（專利權）人: 樺甸市金牛牧業有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 太原景譽專利代理事務所(普通合伙) 14113
• 代理人: 王博飛

1.一種牛肉切割裝置，其特征在于，包括：分割機構（1）和傳動盤（2），所述傳動盤（2）上方設置有傳送帶，所述傳送帶將肉品下料至傳動盤（2），所述傳動盤（2）可繞其中心轉動，所述傳動盤（2）外圈固定有若干分割機構（1）；

所述分割機構（1）包括：底座（11）、切割單元（12）、支撐桿（13）和電動推桿（14）；所述底座（11）上部為平臺（111），所述平臺（111）上設置有四個支撐通孔（112），支撐通孔（112）內設置有支撐桿（13），所述支撐桿（13）上套裝有支撐環（131），所述支撐桿（13）頂端固定有電動推桿（14），所述電動推桿（14）的推桿末端與支撐環（131）連接，四個支撐環（131）之間固定有切割單元（12）。

2.根據權利要求1所述一種牛肉切割裝置，其特征在于：所述切割單元（12）包括：水平導軌（121）、刀組（122）、傳動桿（123）和動力機構（124）；兩個水平導軌（121）相互平行設置，兩個水平導軌（121）之間滑動設置有多個刀組（122），兩個水平導軌（121）上方平行設置有傳動桿（123），且所述傳動桿（123）貫穿每個刀組（122），所述水平導軌（121）上固定有動力機構（124），且動力機構（124）的輸出軸與傳動桿（123）連接；

所述刀組（122）包括：主刀頭（1221）、副刀頭（1222）和刀片（1223）；所述主刀頭（1221）滑動設置于一個水平導軌（121）上，所述副刀頭（1222）滑動設置于另一個水平導軌上，所述主刀頭（1221）與副刀頭（1222）之間固定有刀片（1223），且所述主刀頭（1221）和副刀頭（1222）上設置有緊固螺栓（1224），所述緊固螺栓（1224）將主刀頭（1221）或副刀頭（1222）相對固定于水平導軌（121）上。

3.根據權利要求1所述一種牛肉切割裝置，其特征在于：所述傳動盤（2）包括傳動支架（21）、內齒輪（22）、底座電機（23）、主軸（24）、齒輪箱（25）和小齒輪（26）；所述傳動支架（21）整體為設有頂蓋的筒狀結構，傳動支架（21）頂蓋下側的中心位置固定有底座電機（23），所述底座電機（23）輸出軸同軸設置有主動齒輪，所述主軸（24）中間位置設置有從動齒輪，所述底座電機（23）與主軸（24）通過齒輪嚙合傳動；

所述主軸（24）兩端設置有兩個齒輪箱（25），所述齒輪箱（25）包括輸入軸（251）和輸出軸（252），所述輸入軸（251）與輸出軸（252）之間的夾角為90°，所述主軸（24）兩端分別與兩個齒輪箱（25）的輸入軸（251）固定連接，所述輸出軸（252）同軸設置有小齒輪（26），所述小齒輪（26）與內齒輪（22）嚙合，所述內齒輪（22）水平設置于傳動支架（21）頂蓋的上側，所述內齒輪（22）與傳動支架（21）之間設置有便于滑動的滾珠，所述內齒輪（22）上端面設置有平板。

4.根據權利要求1所述一種牛肉切割裝置，其特征在于：所述底座（11）上設置有若干V型槽。

5.根據權利要求2所述一種牛肉切割裝置，其特征在于：所述主刀頭（1221）和副刀頭（1222）結構一致，所述主刀頭（1221）包括：外殼（1225）、滑塊（1226）、壓縮彈簧（1227）和凸輪（1228）；

所述外殼（1225）為下端開口的方形殼體，所述外殼（1225）下端滑動設置于水平導軌（121）上，所述外殼（1225）內滑動設置有滑塊（1226），且所述滑塊（1226）可相對外殼（1225）水平運行，外殼（1225）內部的滑塊（1226）兩側分別設置有壓縮彈簧（1227）和凸輪（1228）；所述滑塊（1226）下端超出外殼（1225）下端，所述滑塊（1226）下端鉸接有刀片（1223），所述傳動桿（123）貫穿外殼（1225）且可相對外殼（1225）轉動，所述傳動桿與凸輪（1228）中心相固定。

6.根據權利要求5所述一種牛肉切割裝置，其特征在于：所述外殼（1225）內壁水平設置有兩條凸棱，且凸棱與水平導軌（121）相垂直，所述滑塊（1226）沿兩條凸棱往復運行，且所述壓縮彈簧（1227）下方與兩條凸棱抵觸。

7.根據權利要求2所述一種牛肉切割裝置，其特征在于：所述主刀頭（1221）和副刀頭（1222）的凸輪（1228）的凸起方向一致，兩個凸輪（1228）適于使刀片（1223）水平往復運動趨勢。