[實用新型]一種利于粉碎和清洗的食品加工機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020698071.4
• 申請日: 2020-04-29
• 公開（公告）號: CN213129233U
• 公開（公告）日: 2021-05-07
• 發(fā)明（設計）人: 王旭寧;萬軍;胡欣茂;劉超
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種利于粉碎和清洗的食品加工機，屬于生活電器領域，解決了通過簡單設置擾流筋提升粉碎效率及效果比較有限的問題，解決該問題的技術方案主要是粉碎杯體由下至上依次包括粉碎段、上升段和擾流段，粉碎段的內徑小于上升段的內徑而形成粉碎的小空間，粉碎刀具位于粉碎段內，上升段的內徑小于擾流段的內徑，粉碎段的內側壁設有第一擾流筋，擾流段的內側壁設有第二擾流筋，第一擾流筋的數量少于第二擾流筋的數量。本實用新型主要用于提高粉碎效率及效果、提高清洗效率及效果。

技術領域

本實用新型涉及生活電器，特別是一種利于粉碎和清洗的食品加工機。

背景技術

現有的食品加工機，為提高粉碎效率及效果，一般會在粉碎杯體的內側壁設置擾流筋，擾流筋一般高于粉碎刀具設置，粉碎刀具帶動液體離心運動時，液體帶著物料會沿著粉碎杯體的內側壁向上爬壁，遇到擾流筋后會向粉碎杯體的中心流動，改變其離心運動趨勢，使得上升到粉碎杯體頂部的液體向下回落，其中的物料重新與粉碎刀具接觸得到粉碎，以此提高粉碎效率及效果。這種方式提升粉碎效率及效果的程度比較有限。

實用新型內容

本實用新型所要達到的目的就是提供一種利于粉碎和清洗的食品加工機，提高粉碎效率及效果、提高清洗效率及效果。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種利于粉碎和清洗的食品加工機，包括機體和可拆卸連接于機體的粉碎組件，粉碎組件包括粉碎杯體、粉碎杯蓋和粉碎刀具，粉碎杯蓋安裝在粉碎杯體的頂端，粉碎杯體的底面設有刀軸，粉碎刀具安裝在刀軸上，粉碎杯體由下至上依次包括粉碎段、上升段和擾流段，粉碎段的內徑小于上升段的內徑而形成粉碎的小空間，粉碎刀具位于粉碎段內，上升段的內徑小于擾流段的內徑，粉碎段的內側壁設有第一擾流筋，擾流段的內側壁設有第二擾流筋，第一擾流筋的數量少于第二擾流筋的數量。

進一步的，所述粉碎段的內側壁的傾斜角度為α，上升段的內側壁的傾斜角度為β，β＜α。

進一步的，所述擾流段的內側壁的傾斜角度為γ，0≤γ≤β。

進一步的，所述β＝0～5°。

進一步的，所述粉碎段的高度為H1，上升段的高度為H2，擾流段的高度為H3，H2≤H1＜H3。

進一步的，所述第一擾流筋設有兩條，粉碎杯體的底部設有排漿口，兩條第一擾流筋關于排漿口與刀軸軸線的連線對稱分布，第二擾流筋均布有五條。

進一步的，所述第一擾流筋設有兩條，粉碎杯體的底部設有排漿口，兩條第一擾流筋關于排漿口與刀軸軸線的連線對稱分布，兩條第一擾流筋以粉碎杯體中心為圓心的圓心角為120°，第二擾流筋均布有六條，其中兩條第二擾流筋與第一擾流筋對齊。

進一步的，所述粉碎段的側壁設有厚度增加的加厚部，加厚部形成一個第一擾流筋，排漿口設于加厚部。

進一步的，所述粉碎刀具包括傾斜向上延伸的上刀片、傾斜向下延伸的下刀片和位于上刀片與下刀片之間的中刀片，上刀片的頂端伸入上升段內。

進一步的，所述粉碎杯體包括筒狀的上杯體和碗狀的下杯體，上杯體的底端與下杯體的頂端密封連接，上升段和擾流段位于上杯體，粉碎段位于下杯體。