[實用新型]一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置

有效

• 申請號: 202020692968.6
• 申請日: 2020-04-30
• 公開（公告）號: CN212393766U
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發明（設計）人: 唐珊
• 申請（專利權）人: 湖南省新漾食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L27/00;B01F15/00;B01F7/18;B01F7/00
• 代理公司: 洛陽潤誠慧創知識產權代理事務所(普通合伙) 41153
• 代理人: 智宏亮

1.一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置，包括熬制爐（1），其特征在于，所述熬制爐（1）的兩側分別連接有第一支腿（2）和第二支腿（3），且熬制爐（1）的底部設置有出料口（4），所述熬制爐（1）的頂部連接有爐蓋（5），所述爐蓋（5）的頂部連接有驅動電機（6），且爐蓋（5）的底部嵌入連接有攪拌桿（7），所述攪拌桿（7）上從上到下分別連接有第一攪拌葉（8）、第二攪拌葉（9）和第三攪拌葉（10），所述第二攪拌葉（9）的兩端分別連接有第一刮板（11）和第二刮板（12），所述第二攪拌葉（9）和第三攪拌葉（10）之間連接有盛料組件（13）。

2.根據權利要求1所述的一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置，其特征在于，所述攪拌桿（7）上開設有三個通孔（14），且攪拌桿（7）上位于第二攪拌葉（9）的下方固定連接有網筒蓋（15），所述第三攪拌葉（10）的中間連接有套筒（16），所述套筒（16）與攪拌桿（7）之間連接有調節旋鈕（17）。

3.根據權利要求1所述的一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置，其特征在于，所述攪拌桿（7）、第一攪拌葉（8）、第二攪拌葉（9）和第三攪拌葉（10）均為不銹鋼材質，所述第一攪拌葉（8）和第三攪拌葉（10）的長度相同，所述第二攪拌葉（9）的長度大于第一攪拌葉（8）的長度。

4.根據權利要求1所述的一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置，其特征在于，所述盛料組件（13）包括網筒（18）、隔板（19）和筒芯（20），所述網筒（18）的內部設置有筒芯（20），且網筒（18）與筒芯（20）之間設置有六個隔板（19）。

5.根據權利要求4所述的一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置，其特征在于，所述網筒（18）、隔板（19）和筒芯（20）均為不銹鋼材質，所述筒芯（20）的內部嵌入連接有攪拌桿（7），且筒芯（20）的直徑大于攪拌桿（7）的直徑。

6.根據權利要求1所述的一種用于醬板鴨加工的醬料熬制裝置，其特征在于，所述第一刮板（11）向上與第二攪拌葉（9）的左端垂直，且第一刮板（11）與第二攪拌葉（9）之間連接有螺栓（21），所述第二刮板（12）向下與第二攪拌葉（9）的右端垂直，且第二刮板（12）與第二攪拌葉（9）之間也連接有螺栓（21），所述第二刮板（12）的長度是第一刮板（11）長度的一半。