[實(shí)用新型]一種咖啡釀造機(jī)構(gòu)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020668568.1
• 申請日: 2020-04-27
• 公開（公告）號: CN212368802U
• 公開（公告）日: 2021-01-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 伍平安;袁禮;林謙忠;蘇國紹
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波研森電子科技有限公司
• 主分類號: A47J31/32
• 分類號: A47J31/32;A47J31/46;A47J31/44
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 胡志萍;張群

1.一種咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：包括

釀造盒，內(nèi)部中空且具有頂部敞口，所述釀造盒的底壁上開有滴漏口；

內(nèi)盒，具有上端口，所述內(nèi)盒的至少底部設(shè)于釀造盒中，且所述內(nèi)盒的底壁上開有能在向內(nèi)盒中施加壓力狀態(tài)下將萃取液壓入釀造盒中的過濾孔；

端蓋，脫卸式連接在內(nèi)盒的上端口處且與內(nèi)盒的內(nèi)壁共同圍合成萃取腔；

開關(guān)組件，設(shè)于所述釀造盒的底部且用于控制滴漏口的開關(guān)；以及

氣泵，該氣泵的出氣口與所述萃取腔相連接，用于向萃取腔中通入空氣。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述開關(guān)組件包括導(dǎo)柱、密封墊及彈性件，所述導(dǎo)柱能上下移動地穿過滴漏口布置，且所述導(dǎo)柱外周與滴漏口內(nèi)壁之間形成有供萃取液流過的流道，所述彈性件使導(dǎo)柱始終保持向下移動的趨勢，所述密封墊設(shè)于導(dǎo)柱上端并能隨導(dǎo)柱上移而將滴漏口打開、隨導(dǎo)柱下移而將滴漏口封閉。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述導(dǎo)柱下端設(shè)置有開口朝上的碗狀底座，所述導(dǎo)柱下端與該碗狀底座的中央部位相連接，且所述碗狀底座的上開有供萃取液落下的開口。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述導(dǎo)柱的外周壁上開有多個(gè)沿軸向延伸的槽，該槽構(gòu)成所述的流道，所述底座具有多個(gè)沿周向間隔布置的扇形片體，該扇形片體的內(nèi)端與所述槽的下端相連接，相鄰兩扇形片體之間的空隙構(gòu)成所述的開口。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述開關(guān)組件還包括設(shè)于釀造盒底部且對應(yīng)導(dǎo)柱布置的底托，所述底托具有圓筒狀且底部封閉的防漏腔，所述底托的中央部位開有出液口，所述防漏腔中設(shè)置有圍繞出液口布置的十字狀支撐部，該十字狀支撐部與導(dǎo)柱的下端相抵，所述出液口下方設(shè)置有能控制出液與否的電磁閥。

6.根據(jù)權(quán)利要求1～5中任一權(quán)利要求所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述釀造盒的底壁自邊緣向中央部位逐漸向下傾斜形成導(dǎo)流面，所述滴漏口開設(shè)于釀造盒底壁的中央部位。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述釀造盒底壁的中央部位脫卸式設(shè)置有能將滴漏口覆蓋的過濾網(wǎng)，該過濾網(wǎng)成形為向上拱起的半球狀結(jié)構(gòu)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述釀造盒底壁的中央部位形成有上端大、下端小的棱臺狀集液槽，所述滴漏口開設(shè)于該集液槽底部的中央部位，所述集液槽的外周設(shè)置有沿周向布置的卡槽，所述過濾網(wǎng)的下邊緣脫卸式卡置在該卡槽中，所述導(dǎo)流面上設(shè)置有沿徑向延伸的導(dǎo)流筋。

9.根據(jù)權(quán)利要求1～5中任一權(quán)利要求所述的咖啡釀造機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述內(nèi)盒中還設(shè)置有能轉(zhuǎn)動的攪拌件，所述釀造盒外設(shè)置有能驅(qū)動該攪拌件轉(zhuǎn)動的驅(qū)動件。