[實(shí)用新型]一種豆腐乳菌種發(fā)酵器皿

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020665165.1
• 申請(qǐng)日: 2020-04-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN212152283U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-12-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 滕紹彬
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 牟定縣石羊天和食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12M1/02
• 分類(lèi)號(hào): C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 昆明合眾智信知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 53113
• 代理人: 周勇

1.一種豆腐乳菌種發(fā)酵器皿，包括加熱底座(1)，其特征在于：所述加熱底座(1)內(nèi)部成空心狀，所述加熱底座(1)上表面中心位置設(shè)有圓孔(10)，所述加熱底座(1)圓周外壁上靠近頂部位置設(shè)有與內(nèi)部連通的進(jìn)水管(11)，所述加熱底座(1)圓周外壁上靠近底部位置設(shè)有與內(nèi)部連通的排水管(12)，所述加熱底座(1)內(nèi)部設(shè)有加熱環(huán)(2)，所述圓孔(10)中設(shè)有發(fā)酵罐(3)，所述發(fā)酵罐(3)內(nèi)部呈空心狀，所述發(fā)酵罐(3)圓周外壁上靠近中間位置上設(shè)有限位環(huán)(30)，所述發(fā)酵罐(3)頂部設(shè)有固定環(huán)(31)，所述固定環(huán)(31)中間開(kāi)始設(shè)有環(huán)形槽(310)，所述發(fā)酵罐(3)頂部設(shè)有透明箱蓋(4)，所述透明箱蓋(4)中心位置嵌設(shè)有連接管(41)，所述連接管(41)靠近頂部位置設(shè)有蝶閥(410)，所述連接管(41)末端設(shè)有噴頭(411)，所述透明箱蓋(4)下表面設(shè)有橡膠圈(42)，所述發(fā)酵罐(3)內(nèi)壁上對(duì)稱(chēng)設(shè)有滑柱(32)，所述發(fā)酵罐(3)內(nèi)部設(shè)有托架盤(pán)(33)，所述托架盤(pán)(33)下表面上設(shè)有支撐柱(330)，所述托架盤(pán)(33)上表面對(duì)稱(chēng)設(shè)有提把(34)，所述托架盤(pán)(33)上與滑柱(32)對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有弧形口(331)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐乳菌種發(fā)酵器皿，其特征在于：所述進(jìn)水管(11)與加熱底座(1)熔接固定，且所述進(jìn)水管(11)上配設(shè)有密封塞，所述排水管(12)與加熱底座(1)熔接固定，且所述排水管(12)上配設(shè)有密封塞，所述加熱環(huán)(2)與加熱底座(1)通過(guò)螺栓固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐乳菌種發(fā)酵器皿，其特征在于：所述圓孔(10)的直徑與發(fā)酵罐(3)的外徑相適配，所述限位環(huán)(30)與發(fā)酵罐(3)粘接固定。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐乳菌種發(fā)酵器皿，其特征在于：所述固定環(huán)(31)與發(fā)酵罐(3)為一體成型結(jié)構(gòu)，所述滑柱(32)與發(fā)酵罐(3)為一體成型結(jié)構(gòu)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐乳菌種發(fā)酵器皿，其特征在于：所述透明箱蓋(4)上表面還對(duì)稱(chēng)設(shè)有把手(40)，所述把手(40)與透明箱蓋(4)粘接固定，所述連接管(41)與透明箱蓋(4)粘接固定，所述蝶閥(410)與連接管(41)熔接固定，所述橡膠圈(42)與透明箱蓋(4)粘接固定。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐乳菌種發(fā)酵器皿，其特征在于：所述支撐柱(330)與托架盤(pán)(33)粘接固定，所述支撐柱(330)呈環(huán)形等間距分布，所述提把(34)與托架盤(pán)(33)粘接固定，其中一個(gè)所述提把(34)上還粘接有溫度計(jì)(340)，所述弧形口(331)的寬度與滑柱(32)的寬度相適配。