[實用新型]一種用于食品加工的高溫消毒裝置

有效

• 申請號: 202020608584.1
• 申請日: 2020-04-22
• 公開（公告）號: CN212437185U
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發明（設計）人: 楊軍
• 申請（專利權）人: 永春縣山里人家庭農場
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于食品加工的高溫消毒裝置，包括消毒箱(1)與消毒箱(1)一側安裝的蒸汽發生器(2)，其特征在于：所述消毒箱(1)顳部的中部焊接有豎板(6)，且豎板(6)一側的底部貫穿開設有連通口，所述消毒箱(1)內部的一側設置有若干第一網孔板(5)，所述第一網孔板(5)的底部設置有若干掛鉤(4)，所述消毒箱(1)內部的另一側設置有若干第二網孔板(7)，所述消毒箱(1)頂部的一側穿插安裝有箱體(20)，所述箱體(20)的底部呈等距貫穿開設有若干出汽孔(21)，所述蒸汽發生器(2)的出汽口固定連接有蒸汽進汽管(19),且蒸汽進汽管(19)的出汽端與箱體(20)的進汽端固定連接，所述消毒箱(1)的另一側焊接有水箱(10)，所述水箱(10)一側的頂部和底部分別安裝有進水橫管(12)與水龍頭(8)，所述水箱(10)的內部設置有換熱管路(11)，所述換熱管路(11)的進汽端固定連接有進水安裝管(13)，所述消毒箱(1)的另一側穿插安裝有排氣管(17)，所述排氣管(17)的一端固定連接有泵氣機構(16)，所述泵氣機構(16)的出料端固定連接有T型連接管(15)，且T型連接管(15)的一端與進水安裝管(13)固定連接，所述T型連接管(15)上固定安裝有兩個控制閥(14)，所述T型連接管(15)的另一端固定連接有循環管路(18)。

2.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的高溫消毒裝置，其特征在于：所述水箱(10)的底部穿插安裝有出水安裝管(9)，所述出水安裝管(9)的出汽端固定連接有泵水機構(3)，且泵水機構(3)的出料端與蒸汽發生器(2)的進水端固定連接。

3.根據權利要求2所述的一種用于食品加工的高溫消毒裝置，其特征在于：所述泵水機構(3)包括水泵，與水泵出水口連接的出水管，與水泵進水口連接的進水管。

4.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的高溫消毒裝置，其特征在于：所述換熱管路(11)由若干換熱盤管組成，且相鄰兩個換熱盤管之間固定連接有盤管連通管。

5.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的高溫消毒裝置，其特征在于：所述消毒箱(1)內壁的兩側與豎板(6)的兩側均固定安裝有若干滑座(22)，所述滑座(22)的一側開設有滑槽(23)，所述第一網孔板(5)與第二網孔板(7)的兩側均焊接有滑塊(24)。

6.根據權利要求5所述的一種用于食品加工的高溫消毒裝置，其特征在于：所述滑座(22)通過滑槽(23)與滑塊(24)滑動連接，且滑槽(23)與滑塊(24)相適配，所述滑槽(23)與滑塊(24)的形狀均呈燕尾形。

7.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的高溫消毒裝置，其特征在于：所述泵氣機構(16)包括蒸汽泵，與蒸汽泵進汽端連接的蒸汽進汽管，與蒸汽泵出汽端連接的蒸汽出汽管。