[實(shí)用新型]一種豬肉凍切分用的加工臺(tái)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020355200.X
• 申請(qǐng)日: 2020-03-19
• 公開（公告）號(hào): CN212116876U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王紅衛(wèi);井西濤;劉先策;劉海;孫國(guó)艷;師佳露;姜同柏
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京黑六牧業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): A22C17/00
• 分類號(hào): A22C17/00
• 代理公司: 北京匯智英財(cái)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11301
• 代理人: 何佳

1.一種豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：包括框架結(jié)構(gòu)的架體、分別同向滑動(dòng)設(shè)置在架體上模具切刀和模具盒，所述模具盒設(shè)置在架體的上部，

所述模具切刀設(shè)置在架體的頂部，所述模具切刀包括與滑動(dòng)方向垂直架設(shè)在架體上的刀軸和相互平行套裝固定在刀軸上的多個(gè)刀片，所述刀軸兩端通過(guò)連接件旋轉(zhuǎn)樞接在架體頂部。

2.如權(quán)利要求1所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：所述架體頂部順應(yīng)模具切刀的滑動(dòng)方向通過(guò)固定裝置固定設(shè)置導(dǎo)桿，所述連接件滑動(dòng)設(shè)置在導(dǎo)桿上。

3.如權(quán)利要求1所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：所述刀軸上套設(shè)多個(gè)用于分隔相鄰刀片的隔墊，刀軸的兩端設(shè)有用于防止刀片和隔墊軸向移動(dòng)的緊刀螺母。

4.如權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：所述刀片三面開刃。

5.如權(quán)利要求4所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：所述連接件上設(shè)置一與刀軸平行布置的限制刀軸旋轉(zhuǎn)角度的限位桿。

6.如權(quán)利要求1所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：刀軸上設(shè)置便于使用者握持的把手。

7.如權(quán)利要求1所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：還包括架設(shè)在模具盒與模具切刀之間的蓋板，所述蓋板上設(shè)有與刀片相對(duì)應(yīng)柵格狀布置的刀縫。

8.如權(quán)利要求1所述的豬肉凍切分用的加工臺(tái)，其特征在于：所述架體一端設(shè)有防止模具盒過(guò)度移動(dòng)的限位裝置。