[實用新型]一種魚肉快速切碎裝置

有效

• 申請號: 202020293208.8
• 申請日: 2020-03-11
• 公開（公告）號: CN211703427U
• 公開（公告）日: 2020-10-20
• 發明（設計）人: 駱志明;王求娟;鄔華威
• 申請（專利權）人: 寧波今日食品有限公司
• 主分類號: A22C25/20
• 分類號: A22C25/20
• 代理公司: 寧波瑞元智產專利代理事務所(特殊普通合伙) 33351
• 代理人: 伊靈聰;俞越

1.一種魚肉快速切碎裝置，其特征在于，包括切碎桶、驅動電機、旋轉軸、切碎刀片，所述切碎刀片軸向間隔布置在旋轉軸上；

所述切碎桶的上端開口處設置有固定架，該固定架的中心位置處設置有限位孔，所述切碎桶的底部的中心處設置有與限位孔共軸的配合孔，所述旋轉軸設置在切碎桶內且該旋轉軸的上端套接在限位孔內，下端穿過配合孔延伸至切碎桶的下方，對應的，所述旋轉軸的下端設置有與配合孔相配合的雙向螺紋段，在旋轉力作用下通過雙向螺紋段與配合孔的配合能夠使得旋轉軸作上下往復運動；

所述切碎桶的底部的下表面呈間隔有兩塊豎直布置的導向板，所述驅動電機可滑移的夾持于兩塊所述導向板之間，所述驅動電機的驅動軸與旋轉軸的下端部相連以實現聯動。

2.根據權利要求1所述的一種魚肉快速切碎裝置，其特征在于，兩塊所述導向板相向的板面上相對設置有導軌，所述驅動電機上設置有用于嵌置在所述導軌上并能夠沿著導軌滑移的滾輪。

3.根據權利要求1所述的一種魚肉快速切碎裝置，其特征在于，所述切碎桶的上端呈漏斗狀設置，所述旋轉軸至少對應位于漏斗狀結構內的切碎刀片呈向下傾斜布置。