[實用新型]一種食品發酵用原料浸泡設備

有效

• 申請號: 202020234829.9
• 申請日: 2020-03-02
• 公開（公告）號: CN212393818U
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發明（設計）人: 林朝虹
• 申請（專利權）人: 林朝虹
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品發酵用原料浸泡設備，包括頂部開口的浸泡箱(1)和浸泡網框(11)，其特征在于：所述浸泡箱(1)內腔底壁設置有排氣網管(8)，所述排氣網管(8)上連通有朝向浸泡箱(1)頂部開口的排氣管(9)，所述排氣網管(8)通過氣泵(7)供氣，所述浸泡箱(1)內腔側壁固接有位于排氣管(9)上方的限位框(10)，所述浸泡網框(11)通過限位框(10)置于浸泡箱(1)內部，所述浸泡箱(1)側壁上部固接有集污箱(6)，所述浸泡箱(1)側壁開設有與集污箱(6)內部連通的上通道(12)和下通道(13)，所述下通道(13)內設置有過濾網(14)，所述上通道(12)延伸至浸泡箱(1)上邊緣，所述上通道(12)內通過隔板(16)閉合，所述隔板(16)下部通過彈性轉軸(15)轉動連接在上通道(12)下部，還包括有直線電機(4)和排污板(5)，所述直線電機(4)帶動排污板(5)移動將浸泡箱(1)內部水表面的污漬排向集污箱(6)內。

2.根據權利要求1所述的一種食品發酵用原料浸泡設備，其特征在于：所述浸泡箱(1)底部設置有多組支柱(2)以及一組排水閥(3)。

3.根據權利要求1所述的一種食品發酵用原料浸泡設備，其特征在于：所述排氣管(9)上設置有單向閥。

4.根據權利要求1所述的一種食品發酵用原料浸泡設備，其特征在于：所述浸泡箱(1)的內腔平面為矩形結構。

5.根據權利要求1所述的一種食品發酵用原料浸泡設備，其特征在于：所述下通道(13)為一螺紋孔，所述過濾網(14)外框設置有與螺紋孔螺接的外螺紋圓環。