[實用新型]一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具

有效

• 申請號: 202020229033.4
• 申請日: 2020-02-29
• 公開（公告）號: CN211640010U
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發明（設計）人: 胡啟飚
• 申請（專利權）人: 韶關鑄王機械設備有限公司
• 主分類號: B26B29/02
• 分類號: B26B29/02;B26B3/00;B25G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，包括刀柄(1)、刀體(2)，其特征在于：所述刀體(2)的中間位置上設有調節機構(3)，所述調節機構(3)包括固定塊(4)、旋桿(5)、底塊(6)、頂塊(7)，所述固定塊(4)位于刀體(2)上，所述底塊(6)的表面設有擋桿(8)，所述底塊(6)背離刀體(2)的表面設有限位桿(9)，所述刀柄(1)遠離刀體(2)的端部設有擋柱(10)。

2.根據權利要求1所述的一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，其特征在于：所述旋桿(5)穿過固定塊(4)，所述旋桿(5)的底端與底塊(6)轉動連接及頂端與頂塊(7)連接，所述旋桿(5)、固定塊(4)通過螺紋旋合連接。

3.根據權利要求1所述的一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，其特征在于：所述頂塊(7)上設有四個均勻分布的圓桿，所述固定塊(4)上設有通孔，所述限位桿(9)與通孔匹配。

4.根據權利要求1所述的一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，其特征在于：所述擋桿(8)為“L”型結構，所述擋桿(8)一端與底塊(6)垂直連接及另一端與刀體(2)平行，所述擋桿(8)的平行端與刀體(2)之間的間距為1cm。

5.根據權利要求1所述的一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，其特征在于：所述刀柄(1)的外側套設有塑料制造的帶有斜紋路的防滑墊，所述擋柱(10)為“T”型結構。

6.根據權利要求1所述的一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，其特征在于：所述刀體(2)頂部設有滑動機構(11)，所述滑動機構(11)包括兩個穩固塊(12)、連接桿(13)、滑動環(14)、兩個滑片(15)，所述穩固塊(12)位于刀體(2)的兩個邊角處。

7.根據權利要求6所述的一種餐飲用防滑的鑄鐵刀具，其特征在于：所述連接桿(13)為弧形形狀并分布在兩個穩固塊(12)之間，所述滑動環(14)套設在連接桿(13)的外側，所述滑片(15)處于傾斜狀態，所述滑片(15)一端與滑動環(14)連接及另一端與刀體(2)的表面貼合，所述滑動環(14)沿連接桿(13)的長度方向滑動。