[實用新型]一種中央廚房冰箱有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202020197961.7 | 申請日： | 2020-02-23 |
| 公開（公告）號： | CN211503382U | 公開（公告）日： | 2020-09-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 逄銳 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣州極速制冷設(shè)備有限公司 |
| 主分類號： | F25D11/02 | 分類號： | F25D11/02;F25D3/10;F25D29/00;F25D17/06 |
| 代理公司： | 廣州市科豐知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44467 | 代理人： | 龔元元 |
| 地址： | 511458 廣東省廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 中央 廚房 冰箱 | ||
1.一種中央廚房冰箱，包括冰箱本體和制冷模塊，所述冰箱本體內(nèi)設(shè)有冷藏區(qū)、冷凍區(qū)，所述制冷模塊為冷藏區(qū)和冷凍區(qū)制冷；其特征在于，所述冰箱本體內(nèi)設(shè)有速凍區(qū)，所述制冷模塊為速凍區(qū)制冷；還包括制氮機，所述制氮機與冷藏區(qū)和/或冷凍區(qū)連通以保證冷藏區(qū)和/或冷凍區(qū)內(nèi)氣壓高于大氣壓力；所述冷藏區(qū)和/或冷凍區(qū)上設(shè)有與大氣導(dǎo)通的排氣閥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述制冷模塊包括壓縮機制冷子模塊和液氮制冷子模塊，所述壓縮機制冷子模塊為冷藏區(qū)和冷凍區(qū)制冷；所述液氮制冷子模塊為速凍區(qū)制冷。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述液氮制冷子模塊包括液氮罐、液氮噴淋管，所述液氮噴淋管位于速凍區(qū)內(nèi)；所述液氮噴淋管和液氮罐之間通過管道連接；所述速凍區(qū)設(shè)有與大氣導(dǎo)通的排氣管。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述速凍區(qū)內(nèi)設(shè)有用于使速凍區(qū)內(nèi)氣體流動的強制對流設(shè)備。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述排氣管上還連接有和冷藏區(qū)和冷凍區(qū)導(dǎo)通的支管；所述支管、排氣管上均設(shè)置閥門。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述排氣閥為允許氣體排向大氣的單向閥。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中央廚房冰箱，其特征在于，還包括控制器，所述冷藏區(qū)內(nèi)設(shè)有濕度計和加濕器，所述加濕器和濕度計電連接至控制器。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述冷藏區(qū)內(nèi)設(shè)有氧氣檢測傳感器，所述氧氣檢測傳感器電連接至控制器。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中央廚房冰箱，其特征在于，所述冷藏區(qū)、速凍區(qū)、冷凍區(qū)按照上中下的順序排列在冰箱本體中。
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