[實用新型]一種魚丸兩段蒸煮裝置

有效

• 申請號: 202020152200.X
• 申請日: 2020-02-04
• 公開（公告）號: CN211746693U
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發明（設計）人: 馮志浩;宋昌喜
• 申請（專利權）人: 江蘇鼎味泰食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L17/10
• 代理公司: 連云港聯創專利代理事務所(特殊普通合伙) 32330
• 代理人: 谷金穎

1.一種魚丸兩段蒸煮裝置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的頂部固定安裝有蒸煮鍋本體(2)，所述蒸煮鍋本體(2)的頂部開設有數量為兩個的蒸煮槽(3)，所述蒸煮槽(3)的內部固定安裝有限位環形板(4)，所述蒸煮槽(3)的頂部插接有一端貫穿并延伸到蒸煮槽(3)內部且底部與限位環形板(4)相接觸的盛放桶(5)，所述盛放桶(5)的頂部活動安裝有桶蓋(6)，所述桶蓋(6)的頂部固定安裝有提拉把手(10)，所述盛放桶(5)的外部且位于蒸煮槽(3)的外部固定安裝有密封環板(7)，所述蒸煮鍋本體(2)的頂部且位于蒸煮槽(3)的外部開設有密封環形槽(8)，所述密封環板(7)的底部固定安裝有一端貫穿并延伸到密封環形槽(8)內部的環形氣密板(9)，所述蒸煮槽(3)的內底壁固定安裝有驅動電機(11)，所述驅動電機(11)的輸出軸固定安裝有攪拌軸(12)，所述攪拌軸(12)的左右兩側均固定安裝有攪拌葉(13)，所述蒸煮槽(3)的內底壁且位于驅動電機(11)的左側固定安裝有溫度感應器(14)，所述蒸煮槽(3)的內底壁且位于驅動電機(11)和溫度感應器(14)之間固定安裝有發熱棒(15)，所述蒸煮槽(3)的內底壁且位于發熱棒(15)和溫度感應器(14)之間固定安裝有中央控制器(16)，所述中央控制器(16)與發熱棒(15)和溫度感應器(14)電連接。

2.根據權利要求1所述的一種魚丸兩段蒸煮裝置，其特征在于：所述盛放桶(5)的底部開設有一端貫穿并延伸到盛放桶(5)內部的過水孔，所述過水孔的直徑為一厘米。

3.根據權利要求1所述的一種魚丸兩段蒸煮裝置，其特征在于：所述盛放桶(5)的頂部開設有定位環槽，所述桶蓋(6)的底部固定安裝有一端貫穿并延伸到定位環槽內部的定位環板。

4.根據權利要求1所述的一種魚丸兩段蒸煮裝置，其特征在于：所述密封環形槽(8)和環形氣密板(9)相匹配，所述環形氣密板(9)的底部采用傾斜設計。

5.根據權利要求1所述的一種魚丸兩段蒸煮裝置，其特征在于：所述蒸煮槽(3)的內底壁且位于驅動電機(11)的外部固定安裝有防護罩，所述防護罩的內壁厚度為一厘米。

6.根據權利要求1所述的一種魚丸兩段蒸煮裝置，其特征在于：所述中央控制器(16)、發熱棒(15)和溫度感應器(14)的外部均采用防水設計，所述攪拌葉(13)為鋁合金板。