[實用新型]一種灌腸類食品的螺旋水煮機

有效

• 申請號: 202020101804.1
• 申請日: 2020-01-17
• 公開（公告）號: CN211581469U
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發明（設計）人: 唐金海
• 申請（專利權）人: 漳州眾瑞達食品機械有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：包括水煮箱(1)，所述水煮箱(1)內設置有側壁均勻間隔鏤空的安裝筒(3)，所述水煮箱(1)內轉動設置有旋轉筒(4)，且所述旋轉筒(4)軸向穿設于安裝筒(3)內，所述安裝筒(3)的內壁沿軸線方向固定設置有螺旋導向板(31)，且所述螺旋導向板(31)與旋轉筒(4)的外側壁靠近，所述水煮箱(1)上設置有驅動旋轉筒(4)轉動的驅動裝置，所述水煮箱(1)設置有加熱裝置。

2.根據權利要求1所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述旋轉筒(4)的側壁上軸向設置有導軌(42)，所述導軌(42)上滑移連接有沿螺旋導向板(31)移動的牽引組件。

3.根據權利要求2所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述牽引組件包括滑塊(43)、導輪(44)以及牽引環(45)，所述滑塊(43)滑移連接在導軌(42)上，所述導輪(44)轉動連接在滑塊(43)上且導輪(44)的輪面與螺旋導向板(31)側壁接觸，所述牽引環(45)固定設置在滑塊(43)上。

4.根據權利要求3所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述滑塊(43)呈冂字型設置，所述導軌(42)橫截面呈方形設置，所述滑塊(43)上轉動設置多個與導軌(42)四個側壁相互接觸的滑輪(46)。

5.根據權利要求3或4所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述旋轉筒(4)側壁軸向開設有安裝槽(41)，所述導軌(42)安裝在安裝槽(41)內。

6.根據權利要求1所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：還包括有框架(2)，所述水煮箱(1)固定安裝在框架(2)內，所述水煮箱(1)上部開口設置，所述框架(2)上表面固定設置有延伸至水煮箱(1)的固定架(23)，所述固定架(23)與安裝筒(3)固定連接。

7.根據權利要求1或6所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述安裝筒(3)上部側壁沿軸線方向開口設置。

8.根據權利要求6所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述驅動裝置包括電機(51)、減速器(52)、從動齒輪(54)和主動齒輪(53)，所述框架(2)一端側壁固定有安裝架(24)，所述電機(51)和減速器(52)安裝在安裝架(24)上，所述電機(51)的轉軸與減速器(52)連接，所述減速器(52)的輸出軸連接有延伸至水煮箱(1)上方的連接軸(56)，所述主動齒輪(53)同軸固定設置在連接軸(56)上，所述從動齒輪(54)固定設置在旋轉筒(4)的一端且與主動齒輪(53)相嚙合。

9.根據權利要求1所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述加熱裝置包括與蒸汽發生器連接的進氣管(6)以及出氣管(7)，所述進氣管(6)與水煮箱(1)下側側壁連接，所述出氣管(7)位于水煮箱(1)內部的下側且與進氣管(6)連通，所述出氣管(7)軸向間隔開設有若干出氣孔。

10.根據權利要求9所述的一種灌腸類食品的螺旋水煮機，其特征在于：所述出氣管(7)至少設置兩個，且至少兩個所述出氣管(7)間隔排布在水煮箱(1)內。