[實用新型]一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202020032346.0 | 申請日： | 2020-01-08 |
| 公開（公告）號： | CN211482692U | 公開（公告）日： | 2020-09-15 |
| 發(fā)明（設計）人： | 蔡井元;蔡淑卿;蔡秋芬 | 申請（專利權）人： | 福建麥香園食品有限公司 |
| 主分類號： | A21C13/00 | 分類號： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 泉州市潭思專利代理事務所(普通合伙) 35221 | 代理人： | 謝世玉 |
| 地址： | 363100 *** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 面包 恒溫 面粉 發(fā)酵 控制 裝置 | ||
1.一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置，包括箱體(10)，連接在箱體(10)底部的加熱裝置(20)，用于放置面團的盛放斗(30)，以及固定板(40)，連接在箱體(10)內(nèi)，用于放置所述盛放斗(30)；其特征在于，還包括：
阻隔件(50)，連接在所述箱體(10)內(nèi)，并且設置在所述固定板(40)和所述加熱裝置(20)之間，能夠?qū)⑺黾訜嵫b置(20)與水隔開；
所述阻隔件(50)包括：承托件(51)，外壁與所述箱體(10)的內(nèi)壁貼合連接，中間部位具有階梯通槽(511)；
第一密封件(52)，連接在所述階梯通槽(511)中，中間部位具有第一通槽(521)；
隔板(53)，設置在所述階梯通槽(511)內(nèi)，底面與所述第一密封件(52)貼合，并且與所述承托件(51)連接；
以及第二密封件(54)，環(huán)繞在所述隔板(53)的外壁四周上，與所述承托件(51)的內(nèi)壁貼合。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置，其特征在于：所述承托件(51)由上往下平面投影后為四方形框架結構，邊緣的橫截面為“L”形；所述階梯通槽(511)的橫截面為“T”形結構。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置，其特征在于：所述第一密封件(52)由上往下平面投影后為四方形框架結構；所述第一通槽(521)由上往下平面投影后為四方形結構。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置，其特征在于：所述隔板(53)由上往下平面投影后為四方形結構。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置，其特征在于：所述隔板(53)的上表面，和所述第二密封件(54)的上表面，都與所述承托件(51)的上表面齊平。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種面包用恒溫面粉發(fā)酵控制裝置，其特征在于：所述第二密封件(54)由上往下平面投影后為四方形框架結構。
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