[實用新型]一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機

有效

• 申請號: 202020027748.1
• 申請日: 2020-01-07
• 公開（公告）號: CN211608091U
• 公開（公告）日: 2020-10-02
• 發明（設計）人: 張娜;王慶港;丁玉先
• 申請（專利權）人: 華東交通大學
• 主分類號: A23B7/005
• 分類號: A23B7/005;A23B7/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：包括冷熱源系統、土壤源換熱系統、果蔬處理箱三部分，所述冷熱源系統包含變頻壓縮機(1)、第一相變換熱器(2)、電子膨脹閥(3)、第二相變換熱器(4)、四通換向閥(5)構件；所述土壤源換熱系統包含螺旋埋管土壤換熱器(6)、水泵(7)、第一截止閥(8)、第二截止閥(9)、第三截止閥(10)、第四截止閥(11)、換熱器(12)構件；所述果蔬處理箱包含可變容積式箱體(13)、壓差風機(14)、送風口(15)構件。

2.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：對果蔬進行熱處理時，所述土壤源換熱系統中循環水通過螺旋埋管土壤換熱器(6)吸收土壤中熱量，與所述冷熱源系統中第二相變換熱器(4)相連將熱量釋放給制冷劑工質，制冷劑工質再經第一相變換熱器(2)將熱量釋放給進入所述果蔬處理箱內空氣。

3.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：對果蔬進行預冷及貯藏處理時，所述冷熱源系統中制冷劑工質通過第一相變換熱器(2)吸收所述果蔬處理箱內空氣熱量，由第二相變換熱器(4)將熱量釋放給循環水，循環水再通過所述土壤源換熱系統中螺旋埋管土壤換熱器(6)將熱量釋放至大地土壤。

4.根據權利要求3所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：當果蔬處理量較少時，僅開啟所述土壤源換熱系統，循環水在換熱器(12)中吸收空氣熱量后進入螺旋埋管土壤換熱器(6)將熱量釋放給土壤，進行低能耗模式下果蔬預冷和貯藏。

5.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：所述土壤源換熱系統由第一截止閥(8)、第二截止閥(9)、第三截止閥(10)、第四截止閥(11)控制系統水流量大小及流向，水泵(7)提供循環水動力。

6.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：所述冷熱源系統中電子膨脹閥(3)對制冷劑工質進行節流降壓，調節進入換熱器中制冷劑流量。

7.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：所述冷熱源系統中四通換向閥(5)對制冷劑工質進行流向切換，滿足制冷循環和制熱循環不同處理過程。

8.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：所述冷熱源系統中變頻壓縮機(1)通過變頻實現冷量及熱量調節，滿足節能要求。

9.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：所述果蔬處理箱中壓差風機(14)使空氣強制對流掠過換熱器表面進行換熱。

10.根據權利要求1所述的一種果蔬熱處理、預冷、貯藏一體機，其特征在于：所述果蔬處理箱中可變容積式箱體(13)可調節箱體積大小，在不同處理量情況下，節約使用空間。