[發明專利]一種提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料

在審

• 申請號: 202011621938.7
• 申請日: 2020-12-30
• 公開（公告）號: CN112602827A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發明（設計）人: 曾本和;王金林;閆志強
• 申請（專利權）人: 西藏自治區農牧科學院水產科學研究所;重慶市畜牧科學院
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/30;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/20;A23K50/80
• 代理公司: 天津合正知識產權代理有限公司 12229
• 代理人: 邢月

1.一種提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：該飼料由包括如下重量份的原料制成：辣木葉提取物1-10份，透骨草提取物1-10份，瓜拉納提取物1-10份，大豆粉20-30份，白魚粉20-30份，酪蛋白1-10份，糊化淀粉10-20份，羧甲基纖維素1-5份，魚油1-5份，鋅0.001-0.05份，復合維生素0.1-1份。

2.根據權利要求1所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：所述的飼料由包括如下重量份的原料制成：辣木葉提取物2-8份，透骨草提取物1-6份，瓜拉納提取物2-8份，大豆粉20-30份，白魚粉20-30份，酪蛋白1-10份，糊化淀粉10-20份，羧甲基纖維素1-5份，魚油1-5份，鋅0.01-0.05份，復合維生素0.1-1份。

3.根據權利要求2所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：所述的飼料由包括如下重量份的原料制成：辣木葉提取物5-8份，透骨草提取物1-3份，瓜拉納提取物2-6份，大豆粉20-30份，白魚粉20-30份，酪蛋白1-10份，糊化淀粉10-20份，羧甲基纖維素1-5份，魚油1-5份，鋅0.01-0.05份，復合維生素0.1-1份。

4.根據權利要求3所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：所述的飼料由包括如下重量份的原料制成：辣木葉提取物8份，透骨草提取物2份，瓜拉納提取物5份，大豆粉25份，白魚粉20份，酪蛋白6份，糊化淀粉12份，羧甲基纖維素2份，魚油2份，鋅0.02份，復合維生素0.5份。

5.根據權利要求4所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：所述的辣木葉提取物由包括如下步驟的方法制成：將辣木葉干燥研磨成粉末，然后將粉末加入到20-30倍量的體積分數為50-80％的乙醇中，超聲波提取30-60min，提取完成后過濾、離心、濃縮后即得；所述的離心步驟的轉速為4000-6000r/min，時間為10-30分鐘；所述的超聲波提取步驟的功率為400-500W，溫度50-80℃。

6.根據權利要求4所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：所述的透骨草提取物由包括如下步驟的方法制成：將透骨草干燥研磨成粉末，然后將粉末加入到濃度為0.1-1mol/L的乙醇溶液中，向其中加入纖維素酶進行酶解，將溶液調節pH值至4-5，然后水浴回流即成；所述的纖維素酶的濃度為1-5U/mL；所述的酶解步驟的溫度為40-50℃，時間為1-3h。

7.根據權利要求4所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料，其特征在于：所述的瓜拉納提取物由包括如下步驟的方法制成：將瓜拉納切碎然后加入1-5倍量的水，混合后蒸煮1-5分鐘，然后將粉末加入到10-20倍量的體積分數為60-80％的乙醇中，超聲波提取20-40min，提取完成后過濾，將濾液濃縮后即得；所述的超聲波提取步驟的功率為400-500W，溫度70-90℃。

8.權利要求1-7中任一項所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

(1)向大豆粉中加入1-5％的枯草芽孢桿菌發酵，得到發酵產物；

(2)將辣木葉提取物、透骨草提取物與瓜拉納提取物混合，得到混合提取物，將混合提取物加入到所述的步驟(1)中得到的發酵產物中，混合均有后得到中間料；

(3)將白魚粉、酪蛋白、糊化淀粉、羧甲基纖維素、魚油、鋅、復合維生素加入到所述的步驟(1)中得到的中間料中，混合均勻后擠出即成。

9.根據權利要求8所述的提高尖裸鯉抗氧化能力的發酵飼料的制備方法，其特征在于：所述的發酵步驟的時間為2-5天，溫度為31-33℃。