[發明專利]一種刺梨雞尾酒及其制備方法在審
| 申請號： | 202011593498.9 | 申請日： | 2020-12-29 |
| 公開（公告）號： | CN112574846A | 公開（公告）日： | 2021-03-30 |
| 發明（設計）人： | 敖煥平;鄒雷;安家靜;曹乾隆;龔孟 | 申請（專利權）人： | 貴州宏財聚農投資有限責任公司 |
| 主分類號： | C12G3/055 | 分類號： | C12G3/055;C12G3/06 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司 11212 | 代理人： | 馮瑛琪 |
| 地址： | 553535 貴州省*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 刺梨 雞尾酒 及其 制備 方法 | ||
1.一種刺梨雞尾酒，其特征在于，以重量份數計，包括10-50份刺梨浸漬酒、3-5份糖、1-2份薄荷汁，50-200份水。
2.根據權利要求1所述的刺梨雞尾酒，其特征在于：還包括10-20份雪碧。
3.根據權利要求1所述的刺梨雞尾酒，其特征在于：還包括1-2份烈性酒。
4.根據權利要求3所述的刺梨雞尾酒，其特征在于：所述烈性酒為白蘭地、伏特加或威士忌中的一種或幾種。
5.根據權利要求1所述的刺梨雞尾酒，其特征在于：還包括10-20份果汁。
6.根據權利要求5所述的刺梨雞尾酒，其特征在于：所述果汁為番茄汁、蘋果汁、橙汁、葡萄汁或檸檬汁中的一種或幾種。
7.一種如權利要求1所述的刺梨雞尾酒的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
1)刺梨洗凈，切片，然后浸漬入酒精度數為45-55度的釀造白酒中，在22-25℃溫度下浸漬2-6個月，過濾獲得液體即為刺梨浸漬酒，其中以重量份數計，所述刺梨為10-20份，所述釀造白酒10-25份；
2)以重量份數計，取步驟1)所述刺梨浸漬酒10-50份，向其中加入3-5份糖、1-2份薄荷汁，50-200份水，攪拌均勻即得刺梨雞尾酒。
8.根據權利要求7所述的刺梨雞尾酒的制備方法，其特征在于，向步驟2)中加入10-20份雪碧。
9.根據權利要求7所述的刺梨雞尾酒的制備方法，其特征在于，向步驟2)中加入1-2份烈性酒，所述烈性酒為白蘭地、伏特加或威士忌中的一種或幾種。
10.根據權利要求7所述的刺梨雞尾酒的制備方法，其特征在于，向步驟2)中加入10-20份果汁，所述果汁為番茄汁、蘋果汁、橙汁、葡萄汁或檸檬汁中的一種或幾種。
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