[發明專利]一種提高靈芝多糖含量的靈芝菌絲體培養方法

在審

• 申請號: 202011590154.2
• 申請日: 2020-12-29
• 公開（公告）號: CN112322508A
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 杜新永;羅成盛;李先勝;趙丹丹;蓋春云;馬如霞;劉爽
• 申請（專利權）人: 青島潤達生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12P19/04;C12R1/645
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 夏靜潔

1.一種提高靈芝多糖含量的靈芝菌絲體培養方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）制備靈芝菌絲體PDA種子：首先將PDA培養基于120℃-125℃下滅菌30分鐘，取豆粒大小的靈芝菌絲體接種在PDA培養基上，在28℃的恒溫培養基中培養一周，收集PDA試管靈芝菌絲體種子，備用；

（2）制備靈芝菌絲體液體種子：制備液體種子培養基，然后于121℃下滅菌30分鐘；將靈芝菌絲體PDA種子在無菌環境下接種在液體種子培養基中，在搖床中培養，培養條件：溫度28℃、轉速160rpm/min，培養時間5天；收集靈芝菌絲體液體種子，備用；

（3）發酵培養靈芝菌絲體：制備發酵培養基并滅菌，將靈芝菌絲體液體種子接種在發酵培養基中，在搖床中培養，培養條件為：溫度28℃、轉速160rpm/min；培養2.5天，然后流加10g滅菌的黃豆粉，在同樣溫度下繼續培養兩天，結束發酵，收集靈芝菌絲體。

2.根據權利要求1所述的一種提高靈芝多糖含量的靈芝菌絲體培養方法，其特征在于，步驟（1）于123℃下滅菌30分鐘。

3.根據權利要求1所述的一種提高靈芝多糖含量的靈芝菌絲體培養方法，其特征在于，步驟（2）液體種子培養基配方為：酵母浸粉5 g，葡萄糖20g，蛋白胨5g, KH₂PO₄ 1g，MgSO₄·7H₂O 0.5 g，水1L。

4.根據權利要求1所述的一種提高靈芝多糖含量的靈芝菌絲體培養方法，其特征在于，步驟（3）發酵培養基配方為：酵母浸粉5 g，葡萄糖 20g，蛋白胨5g，KH₂PO₄ 1g，MgSO₄·7H₂O0.5g，水1L。

5.根據權利要求1所述的一種提高靈芝多糖含量的靈芝菌絲體培養方法，其特征在于，步驟（3）靈芝菌絲體液體種子在發酵培養基上的接種量為4%。