[發明專利]用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備及其檢測方法

在審

• 申請號: 202011589900.6
• 申請日: 2020-12-29
• 公開（公告）號: CN112798749A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 錢光榮
• 申請（專利權）人: 錢光榮
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02
• 代理公司: 合肥律通專利代理事務所(普通合伙) 34140
• 代理人: 吳奇

本發明提供用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備及其檢測方法，涉及食品生產領域，包括包括放置機構和穿插機構，剝離的膨化外殼通過側開槽移出傳動軸的內腔，其因旋轉離心力的驅使下向外端沖擊，拍打至彈性延伸板的邊緣，對膨化外殼進行擊碎，避免口徑過大而造成清理不便和收集麻煩的情況發生，完成上述步驟后，將食品繼續向裝置內端推動，使其進入連通機構的內腔，將入料軸的一端進行堵塞，向連通星形管的內腔進行抽氣，將第一檢測筒與第二檢測筒內腔的食品進行真空化，對食品與連通機構內腔的貼合度進行觀察，通過食品與連通機構內腔的貼合度與剝離的膨化外殼數量進行統計，從而達到對食品的樣品膨化檢測。

技術領域

本發明涉及食品生產領域，尤其涉及用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備及其檢測方法。

背景技術

從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。

在進行食品加工生產的過程中，膨化為至關重要的步驟，現市面上用于監測食品安全的膨化檢測設備大多數具有裝置的實用性較差、無法通過樣品的膨化外殼的脫落程度對食品進行膨化檢測和無法通過食品與機械內腔的貼合程度進行膨化檢測的問題。

針對上述問題，為此，我們提出了用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備及其檢測方法。

發明內容

本發明的目的在于提供用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備及其檢測方法，以解決上述技術問題。

本發明為解決上述技術問題，采用以下技術方案來實現：用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備，包括放置機構和穿插機構，放置機構的側端安裝有穿插機構，所述放置機構包括第一檢測筒、連接架桿和第二檢測筒，所述第一檢測筒通過連接架桿與第二檢測筒活動連接，所述穿插機構包括連通機構、串聯機構和連通星形管，所述連通機構的中間開設有串聯機構，所述串聯機構的內腔貫穿有連通星形管。

優選的，所述第一檢測筒包括安裝框環、支撐軸、銜接框環和加工機構，所述安裝框環的側端環形陣列開設有支撐軸，所述支撐軸的另一端與銜接框環活動連接，所述安裝框環與銜接框環之間安裝有加工機構。

優選的，所述第一檢測筒還包括安裝環、松緊環、內嵌柱、入料軸和安裝螺栓，所述安裝環的側端安裝有松緊環，所述松緊環的內腔貫穿開設有內嵌柱，所述內嵌柱的側端安裝有入料軸，所述入料軸的外圈安裝有安裝螺栓。

優選的，所述加工機構包括安裝殼、傳動軸、外接桿、銜接桿、彈性延伸板和側開槽，所述安裝殼的內腔安裝有傳動軸，所述傳動軸的外圈安裝有外接桿，所述外接桿之間安裝有銜接桿，所述銜接桿的內端排列安裝有彈性延伸板，所述傳動軸的外圈于外接桿之間開設有側開槽。

優選的，所述連通機構包括連通異形管和銜接管，所述連通異形管之間通過銜接管串聯。

優選的，所述連通異形管為一種U形結構的構件，所述連通異形管為一種聚乙烯材質制成的構件。

優選的，所述串聯機構包括第一安裝塊、串接桿、第二安裝塊和中空孔，所述第一安裝塊的側端邊緣開設有串接桿，所述串接桿的另一端與第二安裝塊活動連接，所述第一安裝塊與第二安裝塊的中間均開設有中空孔。

優選的，所述連通星形管貫穿于中空孔的內腔，使串聯機構與連通星形管成為一個整體。

本發明提出的另一種技術方案：提供用于食品安全檢測的樣品膨化檢測設備的檢測方法，包括以下步驟：

S1：將需要進行膨化檢測的食品通過入料軸進入裝置內腔，調節松緊環從而對食品的進入口徑進行調整，將安裝環向側端移動與銜接框環進行貼合，使食品口徑進行臨時確定；