[發(fā)明專利]一種姜黃全提物納米乳固體制劑及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011586623.3
• 申請日: 2020-12-28
• 公開（公告）號: CN112716896B
• 公開（公告）日: 2023-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李曉敏;嚴(yán)建剛;喻亮;歐陽道福;王志芳;孫忠偉;魏毅凡;古潤金
• 申請（專利權(quán)）人: 完美(中國)有限公司;完美（廣東）日用品有限公司
• 主分類號: A61K9/107
• 分類號: A61K9/107;A61K47/14;A61K47/36;A61K47/26;A61K47/24;A61K47/12;A61K36/9066;A23L29/10;A23L29/30;A23L33/105;A23L33/125;A23P10/47;A61K31/12;A61K
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 44202
• 代理人: 顏希文

本發(fā)明公開了一種姜黃全提物納米乳固體制劑的制備方法，屬于藥物食品制備領(lǐng)域，所述方法將姜黃提取全提物，所得產(chǎn)品純度高且原料利用率高；采用均質(zhì)等方法將各組分混合制備得到納米乳固體制劑，該方法適合于工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)且避免了現(xiàn)有技術(shù)中高溫降解姜黃素的缺點(diǎn)。本發(fā)明還提供了所述制備方法制備的姜黃全提物納米乳固體制劑。所述姜黃全提物納米乳固體制劑包含姜黃素、姜黃精油和姜黃多糖水溶性物作為組分且含量高，所述產(chǎn)品雜質(zhì)少且尺寸均勻，溶解度高，具有優(yōu)異的姜黃素包埋率、保存穩(wěn)定性以及體內(nèi)吸收率。本發(fā)明的還提供了所述姜黃全提物納米乳固體制劑在藥劑及食品制備中的應(yīng)用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及藥物食品制備領(lǐng)域，具體涉及一種姜黃全提物納米乳固體制劑及其制備方法。

背景技術(shù)

姜黃素(curcumin)是從姜科、天南星科植物根莖中提取出來的多酚類化合物，具有抗氧化、抗炎、防治腫瘤、延緩老年癡呆、糖尿病、降低血脂等功效，并對糖尿病并發(fā)癥具有預(yù)防和緩解作用，被業(yè)屆稱之為“植物黃金”。臨床研究證實(shí)食用大劑量的姜黃素仍表現(xiàn)出很高的安全性，毒性非常小，在全世界范圍內(nèi)以食用色素為廣泛用途。姜黃素原料粉末為晶狀結(jié)構(gòu)，其在水中溶解度低，體內(nèi)吸收差，對光、熱、酸堿環(huán)境因素較為敏感，容易分解失效，導(dǎo)致姜黃素在營養(yǎng)保健食品、醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用受到了極大的限制，所以，改善姜黃素的水溶性與穩(wěn)定性成為了研究熱點(diǎn)與應(yīng)用突破點(diǎn)。

關(guān)于改善姜黃素溶解、吸收方面的文獻(xiàn)及專利報(bào)道研究篇幅較多，由于工藝設(shè)備及條件苛刻，居多研究難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，專利CN106667912A公開了一種粒徑為1-10nm的姜黃素納米乳液及其制備方法，對設(shè)備要求很高。目前研究主要以姜黃素為原料進(jìn)行改性或降低其粒徑大小達(dá)到均勻分散、改善溶解性等效果，并未有公開以姜黃為原料經(jīng)提取等工藝進(jìn)行乳化分散的工藝研究，同時研究報(bào)道主要采用聚乳酸、泊洛沙姆等高分子材料對姜黃素進(jìn)行納米包埋、固體分散、包合技術(shù)、反膠束體系及改性等工藝技術(shù)進(jìn)行增溶研究，然而所用增溶材料未被列入允許使用的增溶類食品添加劑，不符合我國食品相關(guān)法規(guī)的要求。

此外，美國專利US20160256513A1提供了一種以通過溶劑提取及超臨界CO₂工藝提取所得的總姜黃素、姜黃精油、姜黃多糖混合后得到組合物。

發(fā)明內(nèi)容

基于現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供了一種可姜黃全提物納米乳固體制劑的制備方法。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：

一種姜黃全提物納米乳固體制劑的制備方法，包括以下步驟：

(1)將姜黃藥材依次提取得到姜黃素、姜黃精油和姜黃多糖水溶性物；

(2)將步驟(1)所得的姜黃素、姜黃精油和姜黃多糖水溶性物與乳化劑混合并在35～50℃中均質(zhì)，得均質(zhì)乳液；

(3)將步驟(2)所得均質(zhì)乳液加入填充劑攪拌溶解并過濾后噴霧干燥，即得姜黃全提物納米乳固體制劑。

本發(fā)明所提供的提供所述姜黃全提物納米乳固體制劑的制備方法通過常溫條件制備姜黃全提物納米乳固體制劑，避免了現(xiàn)有技術(shù)中高溫容易降解姜黃素的弊端，將姜黃依次提取姜黃素、姜黃精油以及姜黃多糖水溶性物，充分利用原材料；將全提物采用均質(zhì)分散混合，制備的產(chǎn)品粒徑小且溶解度較高，其制備所需設(shè)備供應(yīng)簡單，可進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

優(yōu)選地，所述姜黃全提物納米乳固體制劑的制備方法中，步驟(1)中所述提取的姜黃素為姜黃素浸膏，所述姜黃素浸膏的提取方法包括以下步驟：

(1)將姜黃藥材粉碎后，加入乙醇水溶液浸泡15～30min后，加熱回流并提取1～2次，過濾并離心后，得姜黃提取液；

(2)將步驟(1)所得姜黃提取液加入大孔吸附樹脂和鹽酸溶液攪拌混合均勻后靜置并過濾，用水淋洗后使用乙醇溶液洗脫，將洗脫后的洗脫液濃縮，即得姜黃素浸膏。