[發明專利]一種助眠型營養代餐粉的制備方法在審
| 申請號： | 202011559623.4 | 申請日： | 2020-12-25 |
| 公開（公告）號： | CN112754003A | 公開（公告）日： | 2021-05-07 |
| 發明（設計）人： | 付元濤;隋曉楠 | 申請（專利權）人： | 東北農業大學 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;A23L7/10;A23L7/17;A23L19/00;A23L25/00;A23P30/34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 助眠型 營養 代餐粉 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種助眠型營養代餐粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)原料準備：將燕麥麩皮粉、香蕉粉、大豆粉均進行破碎。
(2)篩選：挑選出顆粒均勻、粉質細膩、溶解性好，流動性好，無結塊的粉。
(3)過篩：將挑選出的粉末通過120-150目的標準篩過篩。
(4)加輔料、混合：混料涉及的量均以重量計，原料比例為35-40％藜麥粉、33-36％燕麥粉、10-13％香蕉粉、11-15％杏仁粉等，用三維混料機將過篩的各種原料按比例混合，攪拌均勻。
(5)滅菌：將混合均勻的物料采用紫外線滅菌，滅菌后裝入包裝袋即可。
(6)混合：采取機械方法使以上幾種物料相互分散而達到均狀態。
(7)粉碎：將混勻的原料進行超微粉碎，使產品粒度在20微米以下。
(8)加壓膨化：在200-230℃的高溫下，5-6×105的壓力下，對粉末進行加壓膨脹。
2.根據權利要求1所述的一種助眠型營養代餐粉的制備方法，其特征在于：將挑選出的粉末通過120目的標準篩過篩。
3.根據權利要求1所述的一種助眠型營養代餐粉的制備方法，其特征在于：原料比例為40％藜麥粉、33％燕麥粉、12％香蕉粉、11％的燕麥粉。
4.根據權利要求1所述的一種助眠型營養代餐的制備方法，其特征在于：在230℃的高溫下，6×105的壓力下，對粉末進行加壓膨脹。
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