[發明專利]一種中藥用矯味劑及其制備方法在審
| 申請號： | 202011545109.5 | 申請日： | 2020-12-24 |
| 公開（公告）號： | CN112516326A | 公開（公告）日： | 2021-03-19 |
| 發明（設計）人： | 張杰 | 申請（專利權）人： | 慈諾中醫藥科技（山東）集團有限公司 |
| 主分類號： | A61K47/40 | 分類號： | A61K47/40;A61K47/36;A61K47/22;A61K47/26;A61K47/12 |
| 代理公司： | 濟南泉城專利商標事務所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250102 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 藥用 矯味劑 及其 制備 方法 | ||
1.一種中藥用矯味劑，其特征在于，包括以下重量份的原料：環糊精9-12份、殼聚糖6-8份、檸檬酸10-15份、維生素C 5-10份、甜味劑30-40份。
2.根據權利要求1所述的中藥用矯味劑，其特征在于，所述的甜味劑為低聚半乳糖、結晶果糖、水蘇糖、三氯蔗糖中的一種或多種。
3.根據權利要求1所述的中藥用矯味劑，其特征在于，所述的環糊精為α-環糊精、β-環糊精和γ-環糊精的一種以上。
4.一種權利要求1-3任一項所述的中藥用矯味劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將環糊精與檸檬酸溶于水中，在催化劑次亞磷酸鈉作用下，于110-130℃下反應3-5h，洗滌沉淀得檸檬酸改性環糊精；
（2）將檸檬酸改性環糊精溶于水中，然后加入殼聚糖，加熱至60-80℃反應30-50min,反應液經噴霧干燥得環糊精交聯殼聚糖納米顆粒;
（3）向環糊精交聯殼聚糖納米顆粒中加入維生素C和甜味劑，混合均勻得中藥用矯味劑。
5.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述催化劑次亞磷酸鈉與檸檬酸的質量比為5-8:1。
6.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中檸檬酸改性環糊精水溶液中檸檬酸改性環糊精的質量百分含量為6~10%。
7.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（3）中所述的噴霧干燥條件為進風溫度100~120°C、霧化器轉速22000~25000r/min、進料流量30~40ml/min、出粉水分含量為4~6%。
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