[發明專利]一種葡萄糖酸鈣的制備方法

在審

• 申請號: 202011539585.6
• 申請日: 2020-12-23
• 公開（公告）號: CN112624914A
• 公開（公告）日: 2021-04-09
• 發明（設計）人: 陳芳
• 申請（專利權）人: 江蘇卓云豆寶食品有限公司
• 主分類號: C07C51/00
• 分類號: C07C51/00;C07C59/105;C07C51/42
• 代理公司: 常州哲專知識產權代理事務所(普通合伙) 32447
• 代理人: 劉娟

本發明公開了一種葡萄糖酸鈣的制備方法，選擇廢棄殼類為原料，洗凈，烘干，以球磨機粉碎，經過溶解、沉淀、脫色和結晶，最終得到白色葡萄糖酸鈣。本發明成本低，生產工藝簡單且效率高。

技術領域

本發明屬于化工技術領域，具體涉及一種葡萄糖酸鈣的制備方法。

背景技術

目前葡萄糖酸鈣的生產方法主要有電解氧化法、化學氧化法、金屬催化合成法、發酵法和酶催化法等。目前國內大多數廠家采用發酵法，但是仍存在黑霉菌的培養、分離及副產物不易控制等問題；電解氧化法設備投資大、成本高、能耗大、周期長等缺點；金屬催化合成是目前比較新穎的化學合成方法，但是催化氧化法需要昂貴的貴金屬試劑，成本不易控制。

發明內容

本發明的目的是提供一種葡萄糖酸鈣的制備方法，成本低，工藝簡單且效率高。

實現本發明目的的技術方案是：

一種葡萄糖酸鈣的制備方法，包括以下步驟，

S1：選擇廢棄殼類為原料，洗凈，加入氫氧化鈉溶液中，在100℃的溫度下浸泡15～20min，取出后水洗，去除殼膜和角質層；

S2：將上述殼類烘干，以球磨機粉碎至粒度在60-90目得到混合殼粉；

S2：用蒸餾水配制2.0-2.6mol/L的葡萄糖酸δ內酯溶液，加熱至 60-70℃使之完全溶解；

S3：在60-70℃水浴加熱的同時不斷攪拌，將上述得到的混合殼粉緩緩加入到葡萄糖酸δ內酯溶液中，每升溶液中加入100-150g混合殼粉，反應時間為2-4小時；

S4：將步驟S3所得混懸液過濾，調整濾液pH為7～8，再加入1～ 2mol/L碳酸氫鹽溶液進行沉淀處理；

S5：將步驟S4中的溶液抽濾，棄去濾渣，濾液中加入脫色劑脫色，再次過濾，脫色劑相當于濾液的質量的0.001-0.002％；

S6：往濾液中加入絮凝劑聚丙烯酰胺，絮凝劑聚丙烯酰胺與濾液的體積比為0.5-1.2:1，反應溫度80-90℃、維持1-2小時；

S6：將上步驟所得混懸液過濾，靜置5-6小時結晶，過濾；

S7：將上述所得結晶在95-100℃干燥，即得白色葡萄糖酸鈣。

進一步地，所述殼類包括蛋殼、牡蠣殼和蟹殼。

進一步地，所述氫氧化鈉溶液的質量份數為5％-20％。

進一步地，所述脫色劑為雙氧水。

采用了上述技術方案，本發明具有以下的有益效果：(1)本發明采用廢棄殼類為原料，如蛋殼、牡蠣殼和蟹殼，既能回收垃圾，保護環境，又可以降低成本；而且本發明的工藝簡單且效率高。

具體實施方式

(實施例1)

本實施例的一種葡萄糖酸鈣的制備方法，包括以下步驟，

S1：選擇廢棄殼類為原料，洗凈，加入質量份數為5％-20％的氫氧化鈉溶液中，在100℃的溫度下浸泡15～20min，取出后水洗，去除殼膜和角質層；

S2：將上述殼類烘干，以球磨機粉碎至粒度在60-90目得到混合殼粉；

S2：用蒸餾水配制2.0-2.6mol/L的葡萄糖酸δ內酯溶液，加熱至 60-70℃使之完全溶解；

S3：在60-70℃水浴加熱的同時不斷攪拌，將上述得到的混合殼粉緩緩加入到葡萄糖酸δ內酯溶液中，每升溶液中加入100-150g混合殼粉，反應時間為2-4小時；