[發明專利]一種葡萄糖酸鈣的制備方法在審
| 申請號： | 202011539585.6 | 申請日： | 2020-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN112624914A | 公開（公告）日： | 2021-04-09 |
| 發明（設計）人： | 陳芳 | 申請（專利權）人： | 江蘇卓云豆寶食品有限公司 |
| 主分類號： | C07C51/00 | 分類號： | C07C51/00;C07C59/105;C07C51/42 |
| 代理公司： | 常州哲專知識產權代理事務所(普通合伙) 32447 | 代理人： | 劉娟 |
| 地址： | 213000 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 葡萄糖 制備 方法 | ||
1.一種葡萄糖酸鈣的制備方法，其特征在于，包括以下步驟，
S1：選擇廢棄殼類為原料，洗凈，加入氫氧化鈉溶液中，在100℃的溫度下浸泡15～20min，取出后水洗，去除殼膜和角質層；
S2：將上述殼類烘干，以球磨機粉碎至粒度在60-90目得到混合殼粉；
S2：用蒸餾水配制2.0-2.6mol/L的葡萄糖酸δ內酯溶液，加熱至60-70℃使之完全溶解；
S3：在60-70℃水浴加熱的同時不斷攪拌，將上述得到的混合殼粉緩緩加入到葡萄糖酸δ內酯溶液中，每升溶液中加入100-150g混合殼粉，反應時間為2-4小時；
S4：將步驟S3所得混懸液過濾，調整濾液pH為7～8，再加入1～2mol/L碳酸氫鹽溶液進行沉淀處理；
S5：將步驟S4中的溶液抽濾，棄去濾渣，濾液中加入脫色劑脫色，再次過濾，脫色劑相當于濾液的質量的0.001-0.002％；
S6：往濾液中加入絮凝劑聚丙烯酰胺，絮凝劑聚丙烯酰胺與濾液的體積比為0.5-1.2:1，反應溫度80-90℃、維持1-2小時；
S6：將上述步驟所得混懸液過濾，靜置5-6小時結晶，過濾；
S7：將上述所得結晶在95-100℃干燥，即得白色葡萄糖酸鈣。
2.根據權利要求1上述的一種葡萄糖酸鈣的制備方法，其特征在于，所述殼類包括蛋殼、牡蠣殼和蟹殼。
3.根據權利要求1上述的一種葡萄糖酸鈣的制備方法，其特征在于，所述氫氧化鈉溶液的質量份數為5％-20％。
4.根據權利要求1上述的一種葡萄糖酸鈣的制備方法，其特征在于，所述脫色劑為雙氧水。
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