[發明專利]一種原味谷物粉固體飲料及其食用方法

在審

• 申請號: 202011535683.2
• 申請日: 2020-12-23
• 公開（公告）號: CN112715812A
• 公開（公告）日: 2021-04-30
• 發明（設計）人: 王黎明;高雅;付鵬程;王之亦
• 申請（專利權）人: 美蓓（無錫）營養科技有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/00
• 代理公司: 無錫嘉馳知識產權代理事務所(普通合伙) 32388
• 代理人: 張華偉

1.一種原味谷物粉固體飲料，其特征在于：包括如下質量份數的組分：麥芽糊精5-15份、粉末油脂3-5份、抗性糊精1-3份、大豆分離蛋白3-5份、膨化黑豆粉10-20份、醋酸酯淀粉2-3份、結晶果糖6-26份、膨化薏仁粉10-25份、紅豆粉10-20份、膨化大米粉5-15份、N-乙酰神經氨酸0.02-0.1份、核桃肽粉1.5-2份、酪蛋白水解肽固體飲料0.8-2份、γ-氨基丁酸0.1-5份、馬鈴薯提取物固體飲品1-2份、抹茶粉2-6份、大豆粉10-20份、魔芋粉10-20份、膨化黑米粉10-20份、黃原膠0.4-0.5份、二氧化硅0.2-0.5份和碳酸氫鈉0.1-0.5份。

2.根據權利要求1所述的一種原味谷物粉固體飲料，其特征在于：包括如下質量份數的組分：麥芽糊精7份、粉末油脂3份、抗性糊精1份、大豆分離蛋白4份、膨化黑豆粉10份、醋酸酯淀粉2份、結晶果糖9份、膨化薏仁粉10份、紅豆粉10份、膨化大米粉6份、N-乙酰神經氨酸0.1份、核桃肽粉2份、酪蛋白水解肽固體飲料1份、γ-氨基丁酸1份、馬鈴薯提取物固體飲品1份、抹茶粉2份、大豆粉10份、魔芋粉10份、膨化黑米粉10份、黃原膠0.5份、二氧化硅0.2份和碳酸氫鈉0.2份。

3.根據權利要求1所述的一種原味谷物粉固體飲料，其特征在于：包括如下質量份數的組分：麥芽糊精5份、粉末油脂3份、抗性糊精1份、大豆分離蛋白4份、膨化黑豆粉11份、醋酸酯淀粉2份、結晶果糖6份、膨化薏仁粉11份、紅豆粉11份、膨化大米粉5份、N-乙酰神經氨酸0.1份、核桃肽粉2份、酪蛋白水解肽固體飲料1份、γ-氨基丁酸1份、馬鈴薯提取物固體飲品1份、抹茶粉2份、大豆粉11份、魔芋粉11份、膨化黑米粉11份、黃原膠0.5份、二氧化硅0.2份和碳酸氫鈉0.2份。

4.根據權利要求1所述的一種原味谷物粉固體飲料的食用方法，其特征在于：包括如下步驟：

S1：倒入一份30克的固體飲料至杯中；

S2：倒入15-25毫升的涼白開溶解固體飲料；

S3：倒入225-215毫升的55℃溫開水，搖勻后飲用。

5.根據權利要求4所述的一種原味谷物粉固體飲料的食用方法，其特征在于：所述原味谷物粉固體飲料的食用量每天少于75克。