[發明專利]一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構

在審

• 申請號: 202011528805.5
• 申請日: 2020-12-22
• 公開（公告）號: CN112535252A
• 公開（公告）日: 2021-03-23
• 發明（設計）人: 胡秀鳳
• 申請（專利權）人: 馬鞍山聚儒信息科技有限公司
• 主分類號: A23L3/36
• 分類號: A23L3/36;A23L3/00
• 代理公司: 安徽濰達知識產權代理事務所(普通合伙) 34166
• 代理人: 張蘭

1.一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，包括懸掛桶（1）、支架（（2）和鏈式懸掛輸送機（3），其特征在于：所述懸掛桶（1）的頂端外壁安裝在支架（2）的底端，且兩者為轉動連接，并且支架（2）的頂端安裝在鏈式懸掛輸送機（3）上，同時兩者為滑動連接，所述懸掛桶（1）的內壁通過橫桿（5）和內桶（4）固定連接，且懸掛桶（1）和內桶（4）為共軸線設置，所述內桶（4）的內壁內部為空心結構，且內桶（4）的側壁開設有漏孔（6），并且內桶（4）的底端安裝有出液管（7），所述出液管（7）和內桶（4）內壁的空心結構相連通，且出液管（7）的底端和收集盒（8）相連通，并且收集盒（8）固定安裝在懸掛桶（1）的側壁底端，所述懸掛桶（1）的底壁中心處安裝有電動機（9），且電動機（9）通過電機軸（10）和圓板（11）相連接，并且電機軸（10）垂直轉動安裝在懸掛桶（1）的底壁中心處，所述圓板（11）位于懸掛桶（1）的下方，且其為水平分布，并且電機軸（10）的底端安裝在圓板（11）中心的邊側，所述圓板（11）的內部設置有液腔（12），且液腔（12）的邊側和安裝在圓板（11）邊側的換液口（13）相連通，所述內桶（4）的內壁中鑲嵌有輸送帶（14），且輸送帶（14）整體呈“C”字形結構分布，并且輸送帶（14）分布在內桶（4）的左右側壁和底壁上，同時輸送帶（14）和安裝在橫軸（15）上，所述橫軸（15）水平安裝在內桶（4）的側壁中。

2.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述橫軸（15）的外端和貫穿內桶（4）的側壁延伸至懸掛桶（1）和內桶（4）之間的位置，且橫軸（15）上安裝有套環（16），并且套環（16）的下端面和固定桿（17）的頂端固定連接，固定桿（17）的底端和第一配重球（18）相連。

3.根據權利要求2所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述第一配重球（18）的頂端中心處和固定桿（17）的底端外表面螺紋連接，且固定桿（17）和內桶（4）為相互平行設置。

4.根據權利要求2所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述套環（16）通過棘齒（19）和棘爪（20）與橫軸（15）構成單向轉動連接結構，且棘齒（19）等角度固定在套環（16）的內壁中，并且棘爪（20）的尾端轉動安裝在橫軸（15）的外壁上。

5.根據權利要求1所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述內桶（4）的內部設置有垂直分布的冷卻桿（21），且冷卻桿（21）和內桶（4）為固定連接，并且冷卻桿（21）位于內桶（4）內部的表面開設有冷卻孔（22），且冷卻孔（22）和開設在冷卻桿（21）內部的氣腔（23）相連通。

6.根據權利要求5所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述冷卻桿（21）的底端通過彈簧和豎筒（25）構成滑動連接結構，且豎筒（25）的內部設置有安裝在冷卻桿（21）底端的閥板，并且閥板的上方設置有開設在冷卻桿（21）底端表面進氣孔（24）。

7.根據權利要求6所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述進氣孔（24）和氣腔（23）相連通，且進氣孔（24）所處的內部空間和豎筒（25）上安裝的第一吸氣管（26）相連通。

8.根據權利要求7所述的一種用于食品加工的懸掛式冷卻機構，其特征在于：所述豎筒（25）的底端安裝有第二配重球（27），且豎筒（25）的邊側和第二吸氣管（29）和充氣管（28）相連通，且第二吸氣管（29）和充氣管（28）均位于冷卻桿（21）底端安裝閥板的下方，并且充氣管（28）的頂端和內桶（4）的側壁內部空間相連通，同時充氣管（28）、第二吸氣管（29）和第一吸氣管（26）上均安裝有單向閥。