[發明專利]一種鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置及粉碎融化方法

在審

• 申請號: 202011514228.4
• 申請日: 2020-12-21
• 公開（公告）號: CN112841289A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發明（設計）人: 李悅明;李學文;徐建春;趙守鵬
• 申請（專利權）人: 青島瑯琊臺集團股份有限公司
• 主分類號: A23B4/07
• 分類號: A23B4/07;A22C25/00;B02C18/10
• 代理公司: 青島智地領創專利代理有限公司 37252
• 代理人: 陳海濱

1.一種鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置，其特征在于，所述粉碎融化裝置包括切削臺和絲杠切削裝置，所述的粉碎融化裝置的入口為喇叭形入料口，入料口開口斜向上，粉碎融化裝置出料口為喇叭形出料口，出料口的開口斜向下，所述絲杠切削裝置于切削臺上方，所述絲杠切削裝置包括破碎電機、主動輪、從動輪、皮帶、軸承和絲杠切削桿，所述破碎電機的輸出軸與主動輪連接，主動輪通過皮帶帶動從動輪轉動，從動輪與軸承之間設置有所述絲杠切削桿，所述絲杠切削桿的轉動軸上間隔一定的距離焊接一個厚度為10mm的切削盤，相鄰兩個切削盤之間焊接有鐵塊，相鄰兩鐵塊分設轉動軸兩側。

2.根據權利權利要求1所述的一種鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置，其特征在于，所述切削盤為圓環鐵片，所述切削盤的內徑與轉動軸外徑尺寸相同，所述切削盤的外徑為切削盤內徑加8mm-12mm。

3.根據權利權利要求1所述的一種鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置，其特征在于，所述切削臺的臺面為厚鋼板做的切削面。

4.一種采用權利要求1-3之一所述的鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置的粉碎融化方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

步驟1、首先將鱈魚皮凍塊放在板鏈輸送帶上，輸送帶由伺服電機驅動，線速度為1m/s，將鱈魚皮凍塊運送到輸送帶頂部，鱈魚皮凍塊在輸送帶頂部脫離輸送帶，落入所述粉碎融化裝置的喇叭形入口處，喇叭口開口斜向上，鱈魚皮凍塊順著喇叭形入口滑入粉碎融化裝置內的切削臺上；

步驟2、絲杠切削桿在皮帶的帶動下高速轉動，絲杠切削桿在轉動過程中,鱈魚皮凍塊一方面受到切割盤的切削，另一方面受到鐵塊的錘擊和鐵塊與切削臺切削面鋼板的擠壓，將鱈魚皮凍塊粉碎及融化；

步驟3、鱈魚皮凍塊在被粉碎融化后會得到較高的初速度，融化后的鱈魚皮自動從粉碎機內排出，排出口為喇叭口形狀，開口斜向下，正對下一輸送帶上，融化后的鱈魚皮就會被輸送到下一工序中。