[發(fā)明專利]烹飪裝置及其蒸汽發(fā)生器

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011488561.2
• 申請日: 2020-12-16
• 公開（公告）號: CN114631729A
• 公開（公告）日: 2022-06-17
• 發(fā)明（設計）人: 霍延凱;司鵬;唐相偉;趙鵬飛;奚俊男;張紅帥
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 深圳市威世博知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 李慶波

1.一種蒸汽發(fā)生器，其特征在于，包括：

殼體，所述殼體形成有容置腔，所述殼體包括連通所述容置腔的進水口和出汽口，所述殼體的外表面形成凹槽，并對應在所述容置腔內(nèi)形成凸起；以及

第一加熱件，至少部分嵌設于所述凹槽，用于加熱容置于所述容置腔中的液體。

2.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述第一加熱件為柱狀的加熱管，所述加熱管的側(cè)表面均可加熱；所述凹槽為條狀凹槽，所述加熱管嵌設在所述條狀凹槽中，所述條狀凹槽的表面均與所述加熱管的側(cè)表面接觸。

3.根據(jù)權利要求2所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述條狀凹槽的開口在所述條狀凹槽的底面上的正投影完全覆蓋所述條狀凹槽的底面。

4.根據(jù)權利要求3所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述條狀凹槽垂直于其延伸方向的橫截面為梯形或者長方形。

5.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述第一加熱件由所述凹槽的開口露出的表面與所述殼體開設所述凹槽的表面齊平，所述蒸汽發(fā)生器包括傳熱板，所述傳熱板連接于所述殼體并蓋設在所述第一加熱件露出的表面上。

6.根據(jù)權利要求5所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述傳熱板和所述第一加熱件焊接于所述殼體上。

7.根據(jù)權利要求5所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括溫控器，所述溫控器連接于所述傳熱板背離所述第一加熱件的一側(cè)，用于檢測所述第一加熱件的加熱溫度。

8.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述殼體包括相對設置的頂壁和底壁，所述凹槽形成于所述底壁。

9.根據(jù)權利要求8所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述殼體還包括連接所述頂壁和底壁的側(cè)壁，所述側(cè)壁上設有加強筋。

10.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽發(fā)生器，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括第二加熱件，所述第二加熱件設置于所述容置腔內(nèi)，用于加熱所述蒸汽。

11.一種烹飪裝置，其特征在于，所述烹飪裝置包括主體和如權利要求1-10任一項所述的蒸汽發(fā)生器，所述主體設有烹飪腔，所述蒸汽發(fā)生器連接于所述主體，所述蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進入所述烹飪腔中，以用于加熱容置于所述烹飪腔中的食材。