[發明專利]一種實驗室智能化栽培管理提高桑黃栽培效率的方法

有效

• 申請號: 202011479689.2
• 申請日: 2020-12-15
• 公開（公告）號: CN112616556B
• 公開（公告）日: 2023-05-30
• 發明（設計）人: 張俊;顏新培;李一平;廖模祥;邵元元;黃曉強;夏伶俐;張曉;黃仁志;葉添梅;李霞
• 申請（專利權）人: 湖南省蠶桑科學研究所
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/40;A01G18/20
• 代理公司: 北京慕達星云知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11465
• 代理人: 趙徐平

1.一種實驗室智能化栽培管理提高桑黃栽培效率的方法，其特征在于，其包括以下步驟：

（1）桑黃母種固體平板培養基提質優化：將活化的桑黃斜面母種接種到桑黃母種固體平板培養基后，在溫度26℃下培養7-10d提質優化，并選擇生長速度快，濃密旺盛，邊緣整齊的菌種，備用；所述每1L桑黃母種固體平板培養基包括：200-230g土豆，20-24g葡萄糖，0.2-0.4g木質素，1.1-1.3gMgSO₄，1.4-1.6gKH₂PO₄，1.0-3.0ml木醋液，16.0-18.0g瓊脂，余量水；且pH為6.0；

（2）桑黃液體菌種擴繁培養基培養：在無菌條件下將經過固體平板培養基提質優化的菌種接種到桑黃液體菌種擴繁培養基內采用間斷式震蕩培養，得到優質穩定的液體桑黃菌種；所述每1L桑黃液體菌種擴繁培養基包括：200-230g土豆，18-20g水溶性黃豆餅粉，0.03-0.05g褪黑素，1.1-1.3gMgSO₄，1.4-1.6gKH₂PO₄，0.4-0.6ml木醋液，余量為水；且pH為7.0；

（3）桑枝袋料優化培養基：將搖勻的液體菌種采用聚乙烯袋進行接種，然后移入發菌室內恒溫恒濕恒二氧化碳條件下培養；所述桑枝袋料優化培養基包括如下質量分數原料：40%-50%桑枝木屑、12%-15%甘蔗渣、12%-15%杏鮑菇菌渣、15%-20%麥麩、7%-10%蛹蟲草餅渣、1.0%石膏粉、1.0%石灰粉；

（4）發菌管理：接種前對接種室、發菌室及出菇室定期消毒；菌包發菌30-40%后每天通風2次，每次10min；接種培養30-35d，待栽培袋內菌絲大量出現突起的淡黃色瘤狀突起時，將菌袋移至出菇室，所述出菇室恒溫26-28℃、恒濕90-95%、恒CO₂濃度500-600ppm條件下培養10d后再進行開口出菇管理；

（5）出菇管理：在菌袋中下部開一個開口，手機遠程控制實驗室智能化管理，對栽培條件進行精準控制，溫度在26-28℃，濕度在90-95％，CO₂濃度600-1200ppm，內光照強度保持80-150lux，每天光照時間3-5h，培養15-20d；之后每天通風3次，每次20-30min，每天光照8-10h，繼續培養35-40d，當桑黃子實體由橙黃色轉成深黃色，邊緣硬化，獲得新鮮桑黃子實體；

（6）對栽培室進行持續通風和升溫，使栽培室濕度下降后，待濕度降至50％以下，讓子實體表面風干2d后再統一采收，得到成熟桑黃子實體。

2.根據權利要求1所述一種實驗室智能化栽培管理提高桑黃栽培效率的方法，其特征在于，步驟（2）中所述震蕩培養為：在黑暗環境中，溫度26℃下靜置培養1d，自第2天起每天160～180r/min高速振蕩22～23h、60～80r/min低速振蕩1～2h，持續6-8d。

3.根據權利要求1?所述一種實驗室智能化栽培管理提高桑黃栽培效率的方法，其特征在于，步驟（3）中所述聚乙烯袋為17cm×33cm×0.05cm?的聚乙烯菌袋，聚乙烯袋中間插入13CM長頂端壁上帶孔的塑料打孔器，且套有菌環和菌蓋封口；

接種前將聚乙烯袋在121℃下高壓滅菌時間為3.0-3.5h，冷卻至室溫后取出打孔器。

4.根據權利要求1所述一種實驗室智能化栽培管理提高桑黃栽培效率的方法，其特征在于，步驟（4）中所述消毒方法為每天進行22h紫外燈照射和2h時臭氧消毒，連續25d。

5.根據權利要求1所述一種實驗室智能化栽培管理提高桑黃栽培效率的方法，其特征在于，步驟（5）中所述開口為長8.0-10.cm，寬2.5-3.0cm的馬蹄形開口。