[發(fā)明專利]一種高聚原花青素的增溶方法及其制得的復合物和應用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011464022.5 | 申請日： | 2020-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN112655873A | 公開（公告）日： | 2021-04-16 |
| 發(fā)明（設計）人： | 李凱凱;張亞杰;李春美;侯燾;李曉芳;陳平;余穎 | 申請（專利權）人： | 華中農業(yè)大學 |
| 主分類號： | A23L5/43 | 分類號： | A23L5/43;A23L29/231;A23L29/244;A23L29/256;A23L29/30;A61K31/353;A61K31/733;A61K47/36;A61P3/04;A61P3/10 |
| 代理公司： | 武漢藍寶石專利代理事務所(特殊普通合伙) 42242 | 代理人： | 高蘭 |
| 地址： | 430000 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 高聚原 花青素 方法 及其 復合物 應用 | ||
1.一種高聚原花青素的增溶方法，其特征在于，
往含有高聚原花青素的水溶液中加入多糖類物質，或在將高聚原花青素溶解于水之前，加入多糖類物質；混合攪拌，即可。
2.根據(jù)權利要求1所述的增溶方法，其特征在于，
所述多糖類物質為果膠、卡拉膠、海藻酸鈉、魔芋膠和菊粉中的一種或多種，優(yōu)選為菊粉。
3.根據(jù)權利要求1所述的增溶方法，其特征在于，
所述多糖類物質與所述高聚原花青素的加入質量比為20-40：1。
4.根據(jù)權利要求1所述的增溶方法，其特征在于，
在混合攪拌的過程中，
控制溫度為20-50℃，優(yōu)選為20-30℃；
和/或，控制pH為4-9，優(yōu)選為4-7。
5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的增溶方法，其特征在于，
所述多糖類物質為菊粉，所述水溶液中高聚原花青素的溶解度從0.15mg/ml提高到10mg/ml，增溶66.67倍。
6.一種高聚原花青素復合物，其特征在于，
是高聚原花青素與多糖類物質的復合物。
7.根據(jù)權利要求6所述的高聚原花青素復合物，其特征在于，
所述多糖類物質為果膠、卡拉膠、海藻酸鈉、魔芋膠和菊粉中的一種或多種，優(yōu)選為菊粉。
8.根據(jù)權利要求6或7所述的高聚原花青素復合物，其特征在于，
所述多糖類物質與所述高聚原花青素的質量比為20-40：1。
9.權利要求6所述的高聚原花青素復合物在制備降糖降脂類食品藥物中的應用。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于華中農業(yè)大學，未經(jīng)華中農業(yè)大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202011464022.5/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 上一篇：一種換季儲存用無紡布料放置柜
- 下一篇：無人機及其控制方法
