[發明專利]食品安全風險等級預測方法、裝置及電子設備

在審

• 申請號: 202011461921.X
• 申請日: 2020-12-07
• 公開（公告）號: CN112465264A
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 文紅;徐寧;陳鋰;尹佳;陳翔;董曼;郭鵬程
• 申請（專利權）人: 湖北省食品質量安全監督檢驗研究院
• 主分類號: G06Q10/04
• 分類號: G06Q10/04;G06Q10/06;G06Q50/04;G06N3/04;G06N3/08
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 陳新生

1.一種食品安全風險等級預測方法，其特征在于，包括：

基于食品安全歷史檢測數據，劃分食品安全風險等級，得到食品安全風險等級歷史數據；

基于Daubechies小波基，對所述食品安全風險等級歷史數據進行小波分解，得到多個食品安全風險等級歷史數據分量；

將所述多個食品安全風險等級歷史數據分量輸入LSTM模型，對食品安全風險等級進行預測，得到食品安全風險等級的預測值。

2.根據權利要求1所述的食品安全風險等級預測方法，其特征在于，所述將所述多個食品安全風險等級歷史數據分量輸入LSTM模型，對食品安全風險等級進行預測，得到食品安全風險等級的預測值，包括：

所述LSTM模型分別對所述多個食品安全風險等級歷史數據分量進行預測，得到所述多個食品安全風險等級歷史數據分量的預測結果；

對所述多個食品安全風險等級歷史數據分量的預測結果進行重構，獲得食品安全風險等級的預測值。

3.根據權利要求1所述的食品安全風險等級預測方法，其特征在于，所述基于所述食品安全歷史檢測數據，劃分食品安全風險等級，得到食品安全風險等級歷史數據，包括：

將所述食品安全歷史檢測數據進行去量綱化處理，獲得去量綱化處理后的食品安全歷史檢測數據；

基于所述去量綱化處理后的食品安全歷史檢測數據，劃分食品安全風險等級，得到食品安全風險等級歷史數據。

4.根據權利要求3所述的食品安全風險等級預測方法，其特征在于，所述食品安全風險等級分為5級；

所述基于所述去量綱化處理后的食品安全歷史檢測數據，劃分食品安全風險等級，得到食品安全風險等級歷史數據，具體為：

其中，Y_i為去量綱化處理后的食品安全歷史檢測數據，X_standard為國家標準中規定的標準值，X_i為檢驗項目的實測值；

當Y_i大于或等于零且小于或等于0.1時，食品安全風險等級為1；當Y_i大于0.1且小于或等于0.3時，食品安全風險等級為2；當Y_i大于0.3且小于或等于0.7時，食品安全風險等級為3；當Y_i大于0.7且小于1時，食品安全風險等級為4；當Y_i大于1時，食品安全風險等級為5。

5.根據權利要求1所述的食品安全風險等級預測方法，其特征在于，所述獲取食品安全歷史檢測數據，基于所述食品安全歷史檢測數據，劃分食品安全風險等級，得到食品安全風險等級歷史數據之后，所述方法還包括：

基于預設時間間隔，對所述食品安全風險等級歷史數據進行數據分箱，得到數據分箱后的食品安全風險等級歷史數據；

基于所述數據分箱后的食品安全風險等級歷史數據，獲取食品綜合風險等級歷史數據。

6.根據權利要求5所述的食品安全風險等級預測方法，其特征在于，所述基于所述數據分箱后的食品安全風險等級歷史數據，獲取食品綜合風險等級歷史數據，采用如下公式計算：

level(A)＝argmax[w(i)*eⁱ]+1

其中，level(A)為食品A的綜合風險等級；i為食品A的風險等級，w(i)為風險等級i在食品A中的占比。

7.一種食品安全風險等級預測裝置，其特征在于，包括：

風險等級劃分模塊，用于基于食品安全歷史檢測數據，劃分食品安全風險等級，得到食品安全風險等級歷史數據；

分解模塊，用于基于Daubechies小波基，對所述食品安全風險等級歷史數據進行小波分解，得到多個食品安全風險等級歷史數據分量；

處理模塊，用于將所述多個食品安全風險等級歷史數據分量輸入LSTM模型，對食品安全風險等級進行預測，得到食品安全風險等級的預測值。