[發(fā)明專利]一種木聚糖乙酸酯的制備及其體外發(fā)酵在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011384239.5 | 申請日： | 2020-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN112778440A | 公開（公告）日： | 2021-05-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 尹鴻萍;王國慶;查正其 | 申請（專利權(quán)）人： | 中國藥科大學(xué) |
| 主分類號： | C08B37/14 | 分類號： | C08B37/14;A61K31/715;A61P1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 211198 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 聚糖 乙酸 制備 及其 體外 發(fā)酵 | ||
1.一種木聚糖乙酸酯制備方法及其體外發(fā)酵，其特征在于所述的木聚糖乙酸酯結(jié)構(gòu)如下通式I，
所述的木聚糖乙酸酯的R基團(tuán)取代度為1.0-2.0，所述的取代度為：木聚糖每個木糖單元取代羥基的平均數(shù)，完全取代的木聚糖的取代度DS＝2.0；其中n＝2-3000，R1或R2為乙酸；其制備方法包括：
方法一：將木聚糖與有機(jī)酸預(yù)混，在乙酸酐和催化劑作用下酯化反應(yīng)生成木聚糖乙酸酯。
方法二：將木聚糖分散在DMAC-LiCl體系，在乙酸酐和催化劑作用下酯化反應(yīng)生成木聚糖乙酸酯。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木聚糖乙酸酯的合成方法，其特征在于，方法一中，所述的有機(jī)酸優(yōu)選為乙酸；所述催化劑優(yōu)選為濃硫酸；方法二中，所述催化劑優(yōu)選為DMAP和吡啶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1～2中任意一項所述的木聚糖乙酸酯的合成方法，其特征在于，方法一中，所述酯化反應(yīng)的溫度為40～80℃，優(yōu)選為50～60℃，更優(yōu)選為60℃；所述酯化反應(yīng)的停留時間為1～6小時，優(yōu)選為2～4小時，更優(yōu)選為3小時；方法二中，所述酯化反應(yīng)的溫度為40～80℃，優(yōu)選為50～60℃，更優(yōu)選為50℃。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木聚糖乙酸酯的合成方法，其特征在于，所述后處理包括依次進(jìn)行的沉淀、離心、洗滌、干燥步驟。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-5，其特征在于所述的木聚糖乙酸酯的重均分子量為2000-70000，其純度不低于80％。
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