[發明專利]電子菜譜自動調整方法、烹飪系統、存儲介質及控制系統

有效

• 申請號: 202011381392.2
• 申請日: 2020-12-01
• 公開（公告）號: CN112486067B
• 公開（公告）日: 2023-02-10
• 發明（設計）人: 史大磊
• 申請（專利權）人: 珠海優特智廚科技有限公司
• 主分類號: G05B19/042
• 分類號: G05B19/042
• 代理公司: 北京中強智尚知識產權代理有限公司 11448
• 代理人: 黃耀威

本申請公開了一種電子菜譜自動調整方法、烹飪系統、存儲介質及控制系統，屬于數據處理技術領域。其中方法包括：首先自動獲取食材實際備料的第一重量；再根據所述第一重量和所述食材在電子菜譜中標準備料的第二重量的差值信息，對所述電子菜譜相應的烹飪參數進行調整；然后按照調整后的烹飪參數，執行所述電子菜譜的菜品烹飪任務。本申請將電子菜譜中原本固定的烹飪參數改進為可根據食材實際備料重量進行自動化地適應性調整，使得無論食材實際拿取重量與該食材在電子菜譜中標準備料的重量是否一致，均可保證實際制作出來的菜品的口味與電子菜譜設定中的菜品口味一致，提高了菜品制作的準確性。

技術領域

本申請涉及數據處理技術領域，尤其是涉及到一種電子菜譜自動調整方法、烹飪系統、存儲介質及控制系統。

背景技術

隨著科技的進步，智能烹飪設備越來越流行。電子菜譜可在烹飪設備的主機上運行，進而實現自動化地菜品烹飪過程。

目前，電子菜譜中食材的量通常都是以特定單位(如克、千克等)來標示的。然而，用戶在食材備料時實際拿取的食材很可能無法精準到電子菜譜中食材標示的量，如按“個”拿取西紅柿很難精確到按“克”計算的重量等。由于會按照電子菜譜中固定的烹飪參數進行菜品烹飪，所以食材備料量不準確，會導致實際制作出來的菜品的口味與電子菜譜設定中的菜品口味不一致，進而會影響菜品制作的準確性。

發明內容

有鑒于此，本申請提供了一種電子菜譜的自動調整方法、裝置及控制系統，主要目的在于改善目前現有技術中會影響菜品制作準確性的技術問題。

依據本申請的一個方面，提供了一種電子菜譜的自動調整方法，該方法包括：

自動獲取食材實際備料的第一重量；

根據所述第一重量和所述食材在電子菜譜中標準備料的第二重量的差異信息，對所述電子菜譜相應的烹飪參數進行調整；

按照調整后的烹飪參數，執行所述電子菜譜的菜品烹飪任務。

依據本申請的另一個方面，提供了一種電子菜譜的自動調整裝置，該裝置包括：

獲取模塊，用于自動獲取食材實際備料的第一重量；

調整模塊，用于根據所述第一重量和所述食材在電子菜譜中標準備料的第二重量的差值信息，對所述電子菜譜相應的烹飪參數進行調整；

執行模塊，用于按照調整后的烹飪參數，執行所述電子菜譜的菜品烹飪任務。

本發明還提出一種烹飪系統，包括存儲器和處理器，所述存儲器存儲有計算機程序，所述處理器執行所述計算機程序時實現本申請中的方法。

本發明還提出一種可讀存儲介質，其上存儲有計算機程序，所述計算機程序被處理器執行時實現本申請中的方法。

依據本申請的又一個方面，提供了一種控制系統，包括稱重設備和烹飪子系統，所述稱重設備用于自動計量被稱重食材的重量或自動計算減量，所述烹飪子系統包括用于對食材進行烹飪的烹飪設備和/或用于對調料進行自動定量的配料設備；所述稱重設備與所述烹飪子系統進行通信連接以將所述重量或減量信息發送至所述烹飪子系統；所述烹飪子系統根據所述重量或減量信息自適應調整電子菜譜的控制參數。

借由上述技術方案，本申請提供的一種電子菜譜的自動調整方法、裝置及控制系統，與目前現有技術相比，本申請可自動精確獲取食材實際備料的重量，并將該食材實際備料的重量與該食材在電子菜譜中標準備料的重量自動進行差值計算，得到差值信息，進而參考該差值信息自動調整電子菜譜相應的烹飪參數，從而按照調整后的烹飪參數，執行電子菜譜的菜品烹飪任務。將電子菜譜中原本固定的烹飪參數改進為可根據食材實際備料重量進行自動化地適應性調整，使得無論食材實際拿取重量與該食材在電子菜譜中標準備料的重量是否一致，均可保證實際制作出來的菜品的口味與電子菜譜設定中的菜品口味一致，提高了菜品制作的準確性。