[發明專利]一種食品加工設備及其使用方法

有效

• 申請號: 202011372413.4
• 申請日: 2020-11-30
• 公開（公告）號: CN112655729B
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: 姚文發
• 申請（專利權）人: 四川省成都紅燈籠食品有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C11/16;A21C1/02;A21C9/08
• 代理公司: 廣州海藻專利代理事務所(普通合伙) 44386
• 代理人: 張大保

1.一種食品加工設備，包括有底架（1）、底板（2）、第一支柱（3）、第一連柱（301）、固定板（302）、第二支柱（4），底板（2）固定安裝在兩個底架（1）上，底板（2）上安裝有四個第一支柱（3），其中兩個第一支柱（3）固定在底板（2）一側，另外兩個第一支柱（3）安裝在底板（2）另一側，兩個第一連柱（301）分別安裝在兩側兩個第一支柱（3）之間，固定板（302）安裝在四個第一支柱（3）上遠離底板（2）的一側，多個第二支柱（4）安裝在底板（2）的一側上方，其特征是，還包括有下料機構、動力機構、擠壓機構和截斷機構，下料機構安裝在多個第二支柱（4）上，動力機構安裝在固定板（302）下方，擠壓機構安裝在動力機構上，截斷機構也安裝在動力機構上，截斷機構在擠壓機構下方；下料機構包括有連接桶（5）、篩網（501）、下料箱（6）、支架（7）、轉輪（701）、皮帶（702）、傳動軸（703）、第一電機（8）、第一長軸（9）、連接軸（10）、壓柱（11）和滑道（12），下料箱（6）安裝在第二支柱（4）上，下料箱（6）的下端固定安裝有連接桶（5），連接桶（5）與滑道（12）的一端固定連接，滑道（12）的另一端與擠壓機構接觸，下料箱（6）的上端固定安裝有支架（7），支架（7）的一側安裝有第一電機（8），支架（7）上安裝有傳動軸（703），傳動軸（703）與支架（7）轉動連接，傳動軸（703）的一端安裝有轉輪（701），第一電機（8）的輸出軸上安裝有轉輪（701），兩個轉輪（701）通過皮帶（702）連接，傳動軸（703）的另一端安裝有第一長軸（9），第一長軸（9）上固定安裝有連接軸（10），連接軸（10）上安裝有兩個壓柱（11），連接桶（5）上安裝有篩網（501），壓柱（11）與篩網（501）接觸；把和好的面放在下料箱（6）內部，通過壓柱（11）的碾壓，和好的面被壓柱（11）從濾網壓到下邊成為小的面塊，再由滑道（12）落進擠壓機構內；動力機構包括有第二電機（13）、第一小齒輪（14）、第一大齒輪（15）、第二長軸（16）、第三長軸（17）和第四長軸（30），第二電機（13）安裝在固定板（302）上，第一小齒輪（14）安裝在第二電機（13）輸出軸上遠離第二電機（13）的一端，第四長軸（30）安裝在固定板（302）上，第四長軸（30）與固定板（302）轉動連接，第二長軸（16）安裝在第四長軸（30）上，第二長軸（16）與第四長軸（30）轉動連接，第一大齒輪（15）固定安裝在第二長軸（16）一端，第一大齒輪（15）與第一小齒輪（14）嚙合，第三長軸（17）固定安裝在第二長軸（16）上；第二電機（13）每次旋轉時使擠壓裝置旋轉五分之一，第二電機（13）旋轉帶動第一小齒輪（14）旋轉，第一小齒輪（14）旋轉帶動第一大齒輪（15）旋轉，第一大齒輪（15）旋轉帶動第二長軸（16）旋轉，第二長軸（16）旋轉帶動第三長軸（17）旋轉。

2.如權利要求1所述的一種食品加工設備，其特征是，擠壓機構包括有外殼（303）、蓋板（18）、壓塊（19）、圓板（20）、頂柱（21）、彈簧（22）、接料板（23）、固定圈（24）、矩形支板（25）、第一軸承（26）、第二連柱（27）和第二軸承（28），蓋板（18）固定安裝在第一支柱（3）上，外殼（303）固定安裝在蓋板（18）下方，蓋板（18）與第三長軸（17）轉動連接，蓋板（18）下方固定安裝有壓塊（19），圓板（20）固定安裝在第三長軸（17）上，圓板（20）上開有多個圓孔，頂柱（21）安裝在圓板（20）上的圓孔內，頂柱（21）與圓板（20）上的圓孔滑動連接，頂柱（21）上套有彈簧（22），接料板（23）固定安裝在第三長軸（17）上，接料板（23）上開有多個錐形孔，接料板（23）上的錐形孔與頂柱（21）對應，接料板（23）上套有固定圈（24），底板（2）上安裝有多個矩形支板（25），每個矩形支板（25）上都安裝有第一軸承（26），固定圈（24）與第一軸承（26）接觸，兩個第二連柱（27）分別安裝在兩個第一連柱（301）上，每個第二連柱（27）上都安裝有第二軸承（28），圓板（20）與第二軸承（28）接觸；第三長軸（17）旋轉時帶動圓板（20）與接料板（23）同時旋轉，當圓板（20）上的頂柱（21）與壓塊（19）接觸時，壓塊（19）將頂柱（21）壓下去，被壓下去的頂柱（21）進入到接料板（23）上的錐形孔內。