[發明專利]總狀毛霉SY5-47及其在桑葉黃酮提取中的應用

有效

• 申請號: 202011347930.6
• 申請日: 2020-11-26
• 公開（公告）號: CN112574890B
• 公開（公告）日: 2022-03-15
• 發明（設計）人: 梅建鳳;莊仕航;季軍情;易喻;王旭東;應國清
• 申請（專利權）人: 浙江工業大學
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;A61K36/605;A61K127/00;C12R1/785
• 代理公司: 杭州天正專利事務所有限公司 33201
• 代理人: 黃美娟;李世玉

1.總狀毛霉(Mucor racemosus)SY5-47，保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號：GDMCC No:61272，保藏日期2020年11月5日，地址：廣東省廣州市先烈中路100號大院59號樓5樓；郵編510070。

2.一種權利要求1所述總狀毛霉SY5-47在桑葉黃酮提取中的應用。

3.如權利要求2所述的應用，其特征在于所述應用為：桑葉粉中加入無菌生理鹽水，接種總狀毛霉SY5-47的孢子，于28–30℃發酵3–4d，發酵物經超聲乙醇提取后濃縮，獲得濃縮物，再真空干燥，獲得桑葉黃酮提取物。

4.如權利要求3所述的應用，其特征在于所述無菌生理鹽水體積用量以桑葉粉重量計為2.5–3.0mL/g，所述總狀毛霉SY5-47孢子接種量以桑葉粉重量計為（3–5）×10⁷個/g。

5.如權利要求3所述的應用，其特征在于所述桑葉粉是將成熟的綠色桑葉烘干粉碎后過40目篩獲得。

6.如權利要求3所述的應用，其特征在于所述生理鹽水中添加有蔗糖，所述蔗糖在無菌生理鹽水中的濃度是1–10g/L。

7.如權利要求3所述的應用，其特征在于所述總狀毛霉SY5-47以孢子液的形式加入，所述孢子液的制備方法為：低溫保藏的總狀毛霉SY5-47接種于PDA平板，于28–30℃恒溫培養2–3d后，加入無菌生理鹽水于培養皿中，用接種環攪動使孢子懸浮，獲得孢子液。

8.如權利要求3所述的應用，其特征在于所述濃縮物的制備方法為：發酵物加入體積濃度60％–70％乙醇水溶液中，攪拌均勻后置于60–75℃超聲波清洗機中，100–200W超聲提取1.0–1.5h；超聲醇提結束后，趁熱過濾，將濾液45℃減壓濃縮至原體積的1/30–1/40，獲得濃縮物。

9.如權利要求8所述的應用，其特征在于所述乙醇水溶液用量以發酵前桑葉粉重量計為30–40mL/g。

10.如權利要求3所述的應用，其特征在于所述真空干燥為：50℃真空干燥至恒重。