[發明專利]一種元寶楓籽油中神經酸的分離純化工藝

在審

• 申請號: 202011339935.4
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN112299986A
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發明（設計）人: 肖健;王樂;王高紅;胡嘉瑤;談娜娜;王曉玲
• 申請（專利權）人: 寶雞文理學院;陜西寶楓園林科技工程有限公司
• 主分類號: C07C57/03
• 分類號: C07C57/03;C07C51/48;C07C51/47;C07C51/42
• 代理公司: 北京慕達星云知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11465
• 代理人: 孫光遠

本發明公開了一種元寶楓籽油中神經酸的分離純化工藝。屬于提取分離神經酸技術領域。包括以下步驟：將元寶楓籽油依次經皂化、酸化和萃取，得混合脂肪酸；將混合脂肪酸在尿素、乙醇的作用下進行包合處理，固液分離，得到純化的混合脂肪酸；將純化的混合脂肪酸固液分離，洗滌后，得包合物1；將包合物1溶解后進行石油醚萃取，收集石油醚相，干燥后，固液分離，得粗產物，預檢，得到預檢合格的粗產物；將預檢合格的粗產物經HPLC純化，得神經酸。本發明顯著提高了神經酸純度，利于進一步的開發利用。

技術領域

本發明涉及提取分離神經酸技術領域，更具體的說是涉及一種元寶楓籽油中神經酸的分離純化工藝。

背景技術

神經酸(Nervonic Acid,NA)，化學名順-15-二十四碳烯酸 (Cis-15-Tetracosenic Acid)，是一種單不飽和脂肪酸，分子式為C₂₄H₄₆O₂，分子量為366.6，常溫下為白色片狀晶體，其最早是從鯊魚腦中提取的，故別名為鯊魚酸(Selacholeic Acid)。

神經酸在神經組織和腦中含量較高，是組成生物膜的重要物質，是腦甙中髓質的標志物。大腦終生都需要一些特殊的營養成分，神經酸是神經細胞 (特別是大腦細胞、視神經細胞、周圍神經)生長、再發育和維持必須的“高級營養素”，可直接作用于受損的神經纖維，促使受損神經細胞接受刺激、傳導沖動、整合信息和記憶信息的能力的恢復，并促進修復后的神經再生，重新產生新的分支和側芽，致使因神經纖維與神經細胞受損造成的記憶功能障礙、肢體運動障礙以及癱瘓等癥狀得到有效緩解和恢復，明顯改善記憶力。由于人體自身很難合成，體外攝取顯得尤為重要。因此神經酸的分離純化與應用具有重要的意義與價值。

但是，神經酸至今尚未實現工業化生產，化學合成神經酸工藝、路線復雜、產率低，無法實現工業化；例如：

二氧化碳超臨界萃取法：提取神經酸成本高，回收率較低，并且工藝方法模糊，技術含量低；

分子蒸餾技術：制取的神經酸純度不高；

金屬鹽沉淀法：神經酸純度提高率不高，且純化過程中使用大量有機溶劑，存在溶劑殘留問題；

低溫結晶法：神經酸純度提高率不高；

薄層層析法：操作流程復雜，僅適用于實驗室制取，很難實現工業化生產，而且在分離純化過程中使用了氯仿、甲醇等大量有毒有害的有機溶劑，存在溶劑殘留問題。

從鯊魚大腦或鯊魚油中提取，受到資源制約，也無法批量生產。

元寶楓(Acer truncatum Bunge)在我國分布廣泛，無論是極寒或是極熱的環境都能生長。元寶楓具有很強的抗病蟲害能力，耐土地貧瘠，結實率較高，集食用油、園林觀賞、醫療保健、化工原料、特用木材于一身，綜合利用價值高。元寶楓是中國含神經酸木本植物的一個特有樹種，其干燥種子含油量超過40％，不飽和脂肪酸高達90％，特有珍惜成分神經酸占元寶楓籽油的 5％-6％。

因此，如何提供一種元寶楓籽油中神經酸的分離純化工藝，實現工業化大規模生產是本領域技術人員亟需解決的問題。

發明內容

有鑒于此，本發明提供了一種元寶楓籽油中神經酸的分離純化工藝。

為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種元寶楓籽油中神經酸的分離純化工藝，包括以下步驟：

(1)將元寶楓籽油依次經皂化、酸化和萃取，得混合脂肪酸；

(2)將混合脂肪酸在尿素、乙醇的作用下進行包合處理，固液分離，得到純化的混合脂肪酸；

(3)將純化的混合脂肪酸固液分離，洗滌后，得包合物1；