[發明專利]一株白色木霉真菌及其在航天食品廢棄物降解中的應用

有效

• 申請號: 202011334204.0
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN112410230B
• 公開（公告）日: 2021-11-23
• 發明（設計）人: 周建;竹文坤;賴京龍
• 申請（專利權）人: 西南科技大學
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;B09B3/00;C12R1/885
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理有限公司 11369
• 代理人: 張忠慶

本發明公開了一株白色木霉真菌及其在航天食品廢棄物降解中的應用，該白色木霉真菌為白色木霉真菌DD2(Trichoderma album DD2)，已于于2020年7月22日在中國典型培養物保藏中心登記保藏，保藏號為CCTCC NO:M2020339。本發明通過對白色木霉真菌DD2進行培養，得到菌種發酵液，取航天食品廢棄物加入菌種發酵液，混勻，得發酵混合物，然后裝入食品自封袋，打透氣孔，然后平鋪于塑料降解箱中；自然降解，完成航天食品廢棄物的降解。本發明的白色木霉真菌DD2，菌絲體生長速度快、酶系豐富，具有良好的產纖維素酶活力，其纖維素酶活性(Up)為20.85±3.84，遠高于已報道的同屬菌株，能夠高效降解有機物中的糖類、纖維素，可用于航天生物質廢棄物的微生物降解處理，應用前景良好。

技術領域

本發明屬于微生物技術領域，具體涉及一株白色木霉真菌及其在航天食品廢棄物降解中的應用。

背景技術

隨著我國航空航天事業(尤其是載人航天、太空站的運行)的快速發展，伴隨產生的航天固體廢棄物，如宇航員大便、食物殘渣、蔬菜水果廢棄物等垃圾問題，易導致航天器環境污染、細菌滋生，危害航天器的正常運行和宇航員的身體健康。此類廢棄物的處置一直成為一個難題。

微生物降解法是處理航空生物可降解廢棄物的常用方法，可以用來處理固體廢棄物的微生物可分為兩大類：好氧微生物和厭氧微生物。在處理生物質基廢棄物過程中，通過添加有益功能微生物菌劑，可加快廢棄物降解進程，促進分解，是一種低成本、環境友好型的處置技術。

木霉(Trichoderma spp.)，菌落呈白色，致密，菌絲細長，呈擴散狀生長形成白色菌絲生長帶，后期菌落產生綠色孢子，初級變為灰綠色。好氧，在自然界中分布廣泛，常見的木霉主要有綠色木霉、康寧木霉、長枝木霉等。近年來，高效產纖維素木霉菌的選育及其在生物質基廢棄物處置領域的應用逐漸受到關注，但國內對木霉菌降解航天自然型食品廢棄物的研究及應用卻鮮有報道。

另外，公告號為CN105176833A的專利公開了一種產纖維素酶的木霉菌RUT-C30，其最高濾紙酶活為8.28U/mL，纖維素降解能力不強，說明其對纖維素的降解能力較弱，降解航天食品廢棄物的效率不高。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優點。

為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種白色木霉真菌，其特征在于，該白色木霉真菌為白色木霉真菌DD2(Trichoderma album DD2)，已于于2020年7月22日在中國典型培養物保藏中心登記保藏，保藏號為CCTCC NO:M2020339。

優選的是，其DNA序列如SEQ ID NO.1所示。

本發明還提供一種采用如上述的白色木霉真菌制備菌種發酵液的方法，包括以下步驟：

步驟一、取保藏號為CCTCC NO:M2020339的白色木霉真菌DD2，接種于改良馬丁液體培養基中，接種量為改良馬丁液體培養基體積的1～2％(v/v)；25～28℃、120～150rpm培養4～7d，得到600nm下吸光值為0.9-1.2的種子菌懸浮液；

步驟二、取步驟一制備的種子菌懸浮液，接種至白色木霉真菌液體發酵培養基中，接種量為白色木霉真菌液體發酵培養基體積的2.5～5.0％(v/v)，25～28℃、120～150rpm培養4～8d，得到菌種發酵液。

優選的是，所述步驟一中，在培養的過程中，每隔6～8小時施加一次靜電場，所述靜電場的場強為30～40kV/m，每次靜電場施加的時間為60～90min，且相鄰的兩次施加的靜電場的電場方向相反。