[發明專利]一種茶葉殺青系統

在審

• 申請號: 202011319492.2
• 申請日: 2020-11-23
• 公開（公告）號: CN112385713A
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發明（設計）人: 林元霞
• 申請（專利權）人: 林元霞
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;G05D22/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種茶葉殺青系統，其特征在于，所述系統包括：茶葉運載機構、蒸汽發生器、殺青腔以及控制模塊；所述蒸汽發生器與所述殺青腔進行管道連接；所述蒸汽發生器，用于產生水蒸氣；所述殺青腔設置有I個并行排列的旋轉殺青室，每個所述旋轉殺青室均設置有一個進氣口和一個出氣口，每個所述旋轉殺青室沿通氣方向設置有J個濕度傳感器，I和J均為大于零的整數；

所述控制模塊包括：茶葉運輸控制單元，旋轉控制單元，通氣開始單元，通氣速率調整單元以及通氣停止單元；

所述茶葉運輸控制單元，用于控制所述茶葉運載機構將茶葉分別置入I個所述旋轉殺青室；

所述旋轉控制單元，用于分別控制I個所述旋轉殺青室開始旋轉；

所述通氣開始單元，用于分別往I個所述進氣口通入第一溫度的水蒸氣；

所述通氣速率調整單元，用于通過各個所述濕度傳感器實時監測各個位置的即時濕度，根據各個位置的所述即時濕度，分別調整各個所述進氣口的水蒸氣的通氣速率；

所述通氣停止單元，用于對所述茶葉進行第一時間的殺青后，停止通入水蒸氣，獲得殺青后的所述茶葉。

2.根據權利要求1所述的系統，其特征在于，所述通氣速率調整單元，包括：即時濕度獲取子單元、吸熱判斷子單元、比較子單元、增大調整子單元以及減小調整子單元；

所述即時濕度獲取子單元，用于獲取各個位置的所述即時濕度RH(i,j)；其中，所述i為一組對應的進氣口、出氣口與旋轉殺青室的縱向編號，所述j為所述濕度傳感器在各自的所述旋轉殺青室的橫向編號，所述橫向編號自所述進氣口開始編號；且0＜i≤I，0＜j≤J；

所述吸熱判斷子單元，用于根據所述即時濕度RH(i,j)，判斷各個所述旋轉殺青室的殺青吸熱強度E(i)；所述殺青吸熱需求強度其中，所述γ_j為各個所述橫向編號下所述即時濕度RH(i,j)權重系數，γ_j＞γ_j+1；

所述比較子單元，用于將各個旋轉殺青室的所述殺青吸熱需求強度E(i)與預設基準值E_TH比較；

所述增大調整子單元，用于響應于所述殺青吸熱需求強度E(i)大于所述預設基準值E_TH，增大與所述殺青吸熱需求強度E(i)對應進氣口的水蒸氣的通氣速率；

所述減小調整子單元，用于響應于所述殺青吸熱需求強度E(i)小于所述預設基準值E_TH，減小與所述殺青吸熱需求強度E(i)對應進氣口的水蒸氣的通氣速率。

3.根據權利要求2所述的系統，其特征在于，所述控制模塊，還包括：吸熱波動指數獲得單元、吸熱指數比較單元、第一評估單元、第二評估單元以及報警單元；

所述吸熱波動指數獲得單元，用于根據各個旋轉殺青室的所述殺青吸熱需求強度E(i)，獲得吸熱波動指數H，所述其中，E₀為各個旋轉殺青室的所述殺青吸熱需求強度E(i)的平均值，所述

所述吸熱指數比較單元，用于比較所述吸熱波動指數H與吸熱波動指數標準值H_TH的大小關系，評估所述殺青腔的殺青波動性；

所述第一評估單元，用于響應于所述吸熱波動指數H小于或等于所述吸熱波動指數標準值H_TH，評估所述殺青腔的實時工藝狀態為優；

所述第二評估單元，用于響應于所述吸熱波動指數H大于所述吸熱波動指數標準值H_TH，評估所述殺青腔的實時工藝狀態為劣；

所述報警單元，用于響應于所述殺青腔的實時工藝狀態為劣，發出報警提醒。

4.根據權利要求1所述的系統，其特征在于，所述旋轉控制單元，包括：旋轉速度獲得子單元和旋轉啟動子單元；

所述旋轉速度獲得子單元，用于分別根據I個所述旋轉殺青室中茶葉的量，獲得I個所述旋轉殺青室的旋轉速度；

所述旋轉啟動子單元，用于分別控制I個所述旋轉殺青室以獲得的對應旋轉速度開始旋轉。

5.根據權利要求1所述的系統，其特征在于，所述系統還包括：旋轉速度加快單元，

所述旋轉速度加快單元，用于在殺青過程中，控制旋轉殺青室的旋轉速度逐漸加快。