[發明專利]富硒水及其制備方法在審
| 申請號： | 202011299980.1 | 申請日： | 2020-11-18 |
| 公開（公告）號： | CN112385761A | 公開（公告）日： | 2021-02-23 |
| 發明（設計）人： | 廖列揚 | 申請（專利權）人： | 深圳市名之洋生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/16;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 518000 廣東省深圳市龍崗區寶龍*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 富硒水 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種富硒水，其特征在于，由如下質量份數的原料組成，硒源5-10份，pH調節劑1-2份，抗氧化劑1-3份，穩定分散劑0.1-0.2份，水2500-3500份。
2.如權利要求1所述的富硒水，其特征在于，所述硒源包括無機硒源和有機硒源中的至少一種。
3.如權利要求2所述的富硒水，其特征在于，所述無機硒源包括亞硒酸鈉和硒酸鈉中的至少一種。
4.如權利要求2所述的富硒水，其特征在于，所述有機硒源包括富硒酵母、硒化卡拉膠、硒蛋白中的至少一種。
5.如權利要求1所述的富硒水，其特征在于，所述pH調節劑為緩沖對。
6.如權利要求5所述的富硒水，其特征在于，所述緩沖對包括。醋酸、醋酸鈉緩沖對，磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉，碳酸、碳酸氫鈉緩沖對。
7.如權利要求1所述的富硒水，其特征在于，所述抗氧化劑包括抗壞血酸鈉、茶多酚、生育酚、黃酮類、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯中的至少一種。
8.如權利要求1所述的富硒水，其特征在于，所述穩定分散劑為纖維素衍生物。
9.一種如權利要求1-8任一所述的富硒水的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
稱取配方量的各原料；
將各組分混合均勻，靜置；
過濾掉靜置產生的沉淀；
殺菌處理得到所述富硒水。
10.如權利要求7所述的富硒水的制備方法，其特征在于，所述混合方式包括超聲，振搖，勻質中的至少一種。
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