[發明專利]一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置

在審

• 申請號: 202011255122.7
• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN112369455A
• 公開（公告）日: 2021-02-19
• 發明（設計）人: 陳銳
• 申請（專利權）人: 陜西理工大學
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置，包括底座，其特征在于，所述底座的頂部固定安裝有安裝框，所述底座的頂部設有攪拌機構，所述第二彈簧的內壁固定安裝有通線塊和導料板，所述安裝框的內壁設有剁碎機構和放置機構，所述剁碎機構的一端與攪拌機構轉動連接，所述放置機構的自由端穿過通線塊并與剁碎機構的側壁固定連接，所述放置機構的底部設有散料機構。

2.根據權利要求1所述的一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置，其特征在于，所述攪拌機構包括固定安裝在底座頂部上的拌料槽和電機，所述電機的輸出軸末端固定安裝有U形桿，拌料槽上轉動連接有攪拌桿，所述攪拌桿的端部與U形桿固定連接。

3.根據權利要求2所述的一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置，其特征在于，所述剁碎機構包括滑動連接在安裝框內壁上的安裝板，所述安裝板的頂部與安裝框的內壁之間固定連接有第一彈簧，所述安裝板的底部固定安裝有多個切割刀，所述安裝板的底部轉動連接有連接桿，所述連接桿的底端與U形桿轉動連接。

4.根據權利要求3所述的一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置，其特征在于，所述放置機構包括滑動連接在安裝框內壁上的剁碎槽，所述剁碎槽的底部貫穿開設有多個落料孔，所述剁碎槽的側壁與安裝框的內側壁之間固定連接有多個第二彈簧，所述剁碎槽遠離第二彈簧的一端側壁固定連接有拉繩，所述拉繩的自由端穿過通線塊并與連接桿的側壁固定連接。

5.根據權利要求4所述的一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置，其特征在于，所述散料機構包括固定安裝在剁碎槽底部上的通線塊，所述通線塊的底部貫穿固定連接有與其內部相互連通的連通管，所述連通管的內壁固定安裝有漏網。

6.根據權利要求4所述的一種用于肉類食品加工的剁碎拌料裝置，其特征在于，所述第二彈簧為拉力彈簧。