[發(fā)明專利]一種橄欖油品質(zhì)檢測系統(tǒng)及方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011245184.X | 申請日： | 2020-11-10 |
| 公開（公告）號： | CN112362731A | 公開（公告）日： | 2021-02-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王偉;何思凡;關(guān)榮發(fā);張衛(wèi)華;阿古斯特·羅梅羅·阿羅卡;李雪;張玉;王君虹;朱作藝;孫素玲 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 主分類號： | G01N29/02 | 分類號： | G01N29/02;G01N29/024;G01N29/032;G01N29/22;G01N29/44;G01N21/27 |
| 代理公司： | 北京高沃律師事務(wù)所 11569 | 代理人： | 王立普 |
| 地址： | 310000 *** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 橄欖油 品質(zhì) 檢測 系統(tǒng) 方法 | ||
1.一種橄欖油品質(zhì)檢測系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)包括：樣品池、超聲波檢測裝置、圖像獲取模塊和PC端；
所述圖像獲取模塊設(shè)置于所述樣品池的上方；
所述超聲波檢測裝置的信號輸出端和所述圖像獲取模塊的輸出端均與所述PC端連接；
所述樣品池用于盛放橄欖油樣品；所述超聲波檢測裝置用于向所述橄欖油樣品發(fā)射超聲波，接收反射的超聲波回波信號，并將所述超聲波回波信號傳輸至所述PC端；所述圖像獲取模塊用于拍攝所述橄欖油樣品的圖像，并將所述圖像傳輸至所述PC端；
所述PC端用于根據(jù)所述超聲波回波信號獲取超聲波的聲速和聲衰減系數(shù)以及橄欖油樣品的絕熱壓縮系數(shù)，從所述圖像中提取圖像的HSV顏色空間信息、RGB顏色空間信息以及Lab顏色空間信息，并根據(jù)聲速、聲衰減系數(shù)、絕熱壓縮系數(shù)、HSV顏色空間信息、RGB顏色空間信息和Lab顏色空間信息確定所述橄欖油樣品的品質(zhì)參數(shù)，所述品質(zhì)參數(shù)包括含水率、酸值和過氧化值參數(shù)信息。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橄欖油品質(zhì)檢測系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括：溫度傳感器、背景光源和支架；
所述溫度傳感器設(shè)置于所述樣品池的內(nèi)壁上，所述溫度傳感器用于測量所述橄欖油樣品的溫度；
所述背景光源設(shè)置于所述樣品池的下方，所述背景光源用于向所述橄欖油樣品提供光線，輔助所述圖像獲取模塊的拍攝；
所述支架與所述圖像獲取模塊連接，所述支架用于將所述圖像獲取模塊固定在所述樣品池的上方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橄欖油品質(zhì)檢測系統(tǒng)，其特征在于，所述超聲波檢測裝置包括：超聲波換能器和電路板；
所述超聲波換能器設(shè)置于所述樣品池的內(nèi)壁上；
所述超聲波換能器的驅(qū)動端和信號輸出端均與所述電路板連接，所述電路板與所述PC端連接；
所述超聲波換能器用于在所述電路板的驅(qū)動下向所述橄欖油樣品發(fā)射超聲波，接收反射的超聲波回波信號，并將所述超聲波回波信號傳輸至所述電路板；所述電路板用于采集并處理所述超聲波回波信號，并將處理后的超聲波回波信號傳輸至所述PC端。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的橄欖油品質(zhì)檢測系統(tǒng)，其特征在于，所述電路板包括：超聲波換能器驅(qū)動電路、超聲波回波接收電路和單片機；
所述超聲波換能器驅(qū)動電路的輸入端與所述單片機連接，所述超聲波換能器驅(qū)動電路的輸出端與所述超聲波換能器的驅(qū)動端連接；所述單片機用于產(chǎn)生控制脈沖信號，并將所述控制脈沖信號傳輸至所述超聲波換能器驅(qū)動電路；所述超聲波換能器驅(qū)動電路用于將所述控制脈沖信號轉(zhuǎn)換為驅(qū)動脈沖信號，并將所述驅(qū)動脈沖信號傳輸至所述超聲波換能器；所述超聲波換能器用于在所述驅(qū)動脈沖信號的驅(qū)動下向所述橄欖油樣品發(fā)射超聲波；
所述超聲波回波接收電路的輸入端與所述超聲波換能器的信號輸出端連接，所述超聲波回波接收電路的輸出端與所述單片機連接，所述超聲波回波接收電路用于接收并處理所述超聲波換能器的超聲波回波信號，獲得處理后的超聲波回波信號，并將所述處理后的超聲波回波信號傳輸至所述單片機。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的橄欖油品質(zhì)檢測系統(tǒng)，其特征在于，所述超聲波換能器驅(qū)動電路包括：光耦電路和脈沖升壓電路；
所述光耦電路的輸入端與所述單片機連接，所述光耦電路的輸出端與所述脈沖升壓電路的輸入端連接，所述光耦電路用于提升所述單片機產(chǎn)生的控制脈沖信號的電壓，獲得升壓后的控制脈沖信號，并將所述升壓后的控制脈沖信號傳輸至所述脈沖升壓電路；
所述脈沖升壓電路的輸出端與所述超聲波換能器的驅(qū)動端連接，所述脈沖升壓電路用于再次提升所述升壓后的控制脈沖信號的電壓，獲得驅(qū)動脈沖信號，并將所述驅(qū)動脈沖信號傳輸至所述超聲波換能器。
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