[發明專利]一種鼠李糖脂廚房重油污清洗劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202011239618.5
• 申請日: 2020-11-09
• 公開（公告）號: CN114456880A
• 公開（公告）日: 2022-05-10
• 發明（設計）人: 姜西娟;王競輝;楊付偉;張穩;孫燁
• 申請（專利權）人: 萬華化學（四川）有限公司;萬華化學集團股份有限公司
• 主分類號: C11D1/825
• 分類號: C11D1/825;C11D3/33;C11D3/20;C11D3/39;C11D3/386;C11D3/04;C11D3/48;C11D3/60;C12P19/44;C12R1/385
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1.一種鼠李糖脂廚房重油污清洗劑，其特征在于，原料包括鼠李糖脂、乙二胺四乙酸二鈉、pH調節劑、生物酶、烷基糖苷、乳酸鏈菌素、脫色劑、氯化鈉和水。

2.根據權利要求1所述的清洗劑，其特征在于，各組分的質量份組成為：

3.根據權利要求1或2所述的清洗劑，其特征在于，pH為5.5-7.5，優選6.0-7.0。

4.根據權利要求1-3任一項所述的清洗劑，其特征在于，所述鼠李糖脂，其純度為80-95wt％，優選90-95wt％；所述鼠李糖脂包括單鼠李糖脂和雙鼠李糖脂兩種結構；

優選地，所述鼠李糖脂，以其中含有的單鼠李糖脂和雙鼠李糖脂總質量為100％計，所述雙鼠李糖脂含量為80wt％以上，優選95wt％以上。

5.根據權利要求1-4任一項所述的清洗劑，其特征在于，所述的鼠李糖脂采用的制備方法是先制備鼠李糖脂發酵液，制得的所述鼠李糖脂發酵液中，單鼠李糖脂與鼠李糖脂質量比為45-60：40-55，然后所述鼠李糖脂發酵液再通過分離純化方法使單鼠李糖脂與雙鼠李糖脂質量比為0-20：80-100；

優選地，所述分離純化方法，步驟包括：

1)將鼠李糖脂發酵液離心，收集上清液并向其中加入濃鹽酸調節pH為1.5-2.0，然后在4±2℃靜置20-30h，再次離心，收集沉淀；

2)將步驟1)的沉淀與甲醇混合，用超濾膜過濾，收集濾液，然后采用旋轉蒸發儀蒸除甲醇，得到糊狀物；

3)將步驟2)的糊狀物與水混合，然后用氫氧化鈉溶液調節pH至8.0-8.5,攪拌溶解1-4h后，在-80±2℃預凍3-10h，再放入-80--86℃凍干機冷凍干燥48-72h，制得所述鼠李糖脂。

6.根據權利要求1-5任一項所述的清洗劑，其特征在于，步驟1)中，所述離心，轉速為6000-11000rpm，時間為10-30min；所述濃鹽酸濃度為36-38wt％；

步驟2)中，所述沉淀與甲醇混合體積比為1：2-4；所述超濾膜選自截留分子量為20000-30000Da的超濾膜；所述旋轉蒸發儀蒸除甲醇采用的溫度為60-75℃，時間為1-5h；

步驟3)中，所述糊狀物與水混合體積比為1：1-1:4；所述氫氧化鈉溶液為氫氧化鈉的水溶液，濃度為2-5M。

7.根據權利要求1-6任一項所述的清洗劑，其特征在于，所述生物酶選自蛋白酶、酯酶、氧化還原酶、糖酶、脂肪酶、轉移酶和糖苷酶中的一種或多種的混合物，優選蛋白酶或者蛋白酶與酯酶、氧化還原酶、糖酶、脂肪酶、轉移酶、糖苷酶中至少一種的混合，更優選為蛋白酶與脂肪酶的混合物，混合質量比優選為1：0.5-1：3。

8.根據權利要求1-7任一項所述的清洗劑，其特征在于，所述pH調節劑選自檸檬酸、檸檬酸鈉、酒石酸；優選采用檸檬酸；

所述烷基糖苷，聚合度n在1.1-3，烷基碳原子數為8-16，優選聚合度n在1.5-2.5，烷基碳原子數為8-12的烷基糖苷；

所述脫色劑選自過氧化物，優選過氧化鈉。

9.一種權利要求1-8任一項所述鼠李糖脂廚房重油污清洗劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)取部分的水與乙二胺四乙酸二鈉、pH調節劑、烷基糖苷混合均勻，形成混合溶液a；

(2)取部分水與鼠李糖脂、脫色劑混合均勻，攪拌并在40-60℃加熱2-5h，得到無色透明混合溶液b；

(3)待混合溶液b冷卻至室溫后，將其與混合溶液a混合均勻，再依次加入生物酶、氯化鈉和乳酸鏈菌素、以及剩余的水，攪拌至完全溶解，即得鼠李糖脂廚房重油污清洗劑。

10.根據權利要求9所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，加熱溫度為45-55℃，時間為2.5-4h。