[發明專利]一種食品生產經營全程風險信息庫的構建方法及系統

有效

• 申請號: 202011217536.0
• 申請日: 2020-11-04
• 公開（公告）號: CN112256806B
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 王立山;畢小玲;王鑫;譙斌宗;蔡炯;鄭漫江;田博;李春明;洪濤;種振宇;陳沛彬;李賀田;裴浩偉;延兵兵
• 申請（專利權）人: 成都市食品藥品檢驗研究院;北京精思科技有限公司
• 主分類號: G06F16/28
• 分類號: G06F16/28;G06F16/27;G06F16/25;G06F16/2455;G06Q10/06;G06Q50/04
• 代理公司: 成都云縱知識產權代理事務所(普通合伙) 51316
• 代理人: 熊曦;陳婉鵑

1.一種食品生產經營全程風險信息庫的構建系統，其特征在于，所述系統包括：

制定單元，用于制定食品生產經營相關部門數據與信息庫的數據交換規范；制定食品生產經營相關部門數據與信息庫的數據交換接口規范；

建立單元，用于建立數據倉庫平臺；

采集單元，用于基于數據交換規范和數據交換接口規范，從食品經營相關部門中采集與食品生產經營相關的靜態數據和動態數據；

處理單元，用于對采集的靜態數據和動態數據進行標準化處理，將處理后的數據存儲在數據倉庫平臺中；

信息庫建立單元，用于基于數據倉庫平臺建立信息庫；

數據倉庫平臺中設有若干服務器，服務器安裝在預設機柜中，預設機柜中設有散熱扇，用于對機柜中的服務器進行散熱；

所述散熱扇包括：固定框架、底座、第一電機、圓盤、若干扇葉和若干扇葉安裝結構；

底座通過支架固定在固定框架內，第一電機下端固定在底座上，第一電機上端的轉動軸與圓盤底部中部固定連接，若干扇葉安裝結構均勻分布在圓盤側面，扇葉安裝結構與圓盤側面固定連接；

每個扇葉對應一個扇葉安裝結構，扇葉安裝結構包括：外殼、第一圓筒、第二圓筒、防護膜、第二電機、第一旋轉軸、第一限位板、第二限位板、第三限位板、第四限位板、若干彈性卡條和控制器；

第二電機、第一圓筒和第二圓筒均位于外殼內，外殼與圓盤側面固定連接，第一圓筒下端設有轉動孔，第一旋轉軸下端與外殼內底面固定連接，第一旋轉軸上端插入轉動孔內，第一圓筒能夠繞第一旋轉軸轉動，第一圓筒下表面為齒形，彈性卡條上端與第一圓筒下表面接觸，彈性卡條下端與外殼內底面固定連接，若干彈性卡條均勻分布在第一旋轉軸四周；第二電機下端固定在外殼內底面，第二電機上端的輸出軸與第二圓筒的下端固定連接，外殼上設有用于防護膜穿過的第一缺口和第二缺口，第一缺口與第一圓筒的位置對應，第二缺口與第二圓筒的位置對應，扇葉具有首端和尾端，扇葉尾端與第一缺口和第二缺口之間的外殼表面固定連接，第一限位板和第二限位板分別固定在扇葉左側的首端和尾端，第三限位板和第四限位板分別固定在扇葉右側的首端和尾端，第一至第四限位板上均設有用于防護膜穿過的鏤空區域；防護膜一端與第一圓筒外表面固定連接，防護膜在第一圓筒上纏繞若干圈后另一端依次穿過第二限位板上的鏤空區域、第一限位板上的鏤空區域、第三限位板上的鏤空區域和第四限位板上的鏤空區后與第二圓筒外表面固定連接；

控制器用于基于清潔指令對第一電機和第二電機進行控制；

所述散 熱扇的清潔過程為：

控制器接收到清潔指令，并基于清潔指令停止第一電機；

然后控制器開啟第二電機轉動預設圈數后停止第二電機；

然后控制器開啟第一電機，并返回清潔完成消息。

2.根據權利要求1所述的食品生產經營全程風險信息庫的構建系統，其特征在于，數據倉庫平臺包括：

ODS層，用于與若干數據源建立連接，對若干個數據源的數據進行集成，作為數據倉庫平臺的數據處理的過渡；

數據倉庫層，用于對ODS層中采集的相關數據進行處理；

應用層，基于數據倉庫層應用層根據預設需求建立數據集市，基于數據集市建立各類食品企業知識庫。

3.根據權利要求1所述的食品生產經營全程風險信息庫的構建系統，其特征在于，本系統通過網絡爬蟲腳本從食品生產經營相關部門抓取食品經營企業相關數據；其中，My SQL結構化數據通過腳本程序同步到緩沖數據層；非結構化數據通過Flume/Kafka將數據通過到Hbase中，本系統能通過Spark和Hbase的整合完成數據分析和操作，或者直接存儲到HDFS上；本系統使用Elastic Search完成搜索工作，通過SQL語句查詢Hbase數據中有關食品的相關數據，然后通過數據過濾，獲取食品經營企業的來源數據，根據來源數據建立起食品企業知識庫。

4.根據權利要求1所述的食品生產經營全程風險信息庫的構建系統，其特征在于，所述系統還包括現場采集單元，用于在企業經營現場采集相關數據，并將采集的數據傳輸至食品生產經營相關部門。

5.根據權利要求1所述的食品生產經營全程風險信息庫的構建系統，其特征在于，防護膜表面設有用于吸塵的膠層。