[發(fā)明專利]一種食材加工中心系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011216396.5
• 申請日: 2020-11-04
• 公開（公告）號: CN112363469A
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王熙超
• 申請（專利權(quán)）人: 王熙超
• 主分類號: G05B19/418
• 分類號: G05B19/418;A47J36/32
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 胡文強(qiáng)

1.一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：包括底座模塊(1)、電機(jī)驅(qū)動模塊(2)、接口安裝模塊(3)、多傳感探頭采集模塊(4)、加工主機(jī)模塊(5)、控制中心系統(tǒng)(6)，所述底座模塊(1)包括供電變壓系統(tǒng)(11)和自鎖緊裝置(12)，所述供電變壓系統(tǒng)(11)用于將220V市電轉(zhuǎn)換為低壓高電流的安全電壓，所述自鎖緊裝置(12)用于完成對連接設(shè)備的固定和穩(wěn)固操作；所述電機(jī)驅(qū)動模塊(2)包括基礎(chǔ)電機(jī)(21)與定心疾馳電機(jī)中心散熱裝置(22)，所述基礎(chǔ)電機(jī)(21)用于基礎(chǔ)動力支持，為上層設(shè)備提供基礎(chǔ)驅(qū)動力，所述定心疾馳電機(jī)中心散熱裝置(22)用于給基礎(chǔ)電機(jī)(21)進(jìn)行降溫和溫度管控；所述接口安裝模塊(3)包括動力轉(zhuǎn)換接口(31)、串行通信接口(32)以及低壓供電接口(33)，所述動力轉(zhuǎn)換接口(31)用于線性變速調(diào)整，控制調(diào)速電機(jī)的輸出轉(zhuǎn)速和輸出扭矩，所述串行通信接口(32)利用磁力滑塊拉動信號探針從而使所述信號探針對接接口，完成供電處理；所述多傳感探頭采集模塊(4)用于采集食材的基本狀態(tài)；所述加工主機(jī)模塊(5)包括變速模塊(51)與功能模塊(52)，所述功能模塊(52)上設(shè)有設(shè)備標(biāo)識；所述控制中心系統(tǒng)(6)用于對注冊階段、設(shè)備認(rèn)證與調(diào)試階段、選定制作階段、制作成果分享、習(xí)慣分析階段、成果分享階段進(jìn)行控制與執(zhí)行。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：所述自鎖緊裝置(12)的一端設(shè)有普通磁鐵，所述普通磁鐵電性連接于直流電，所述自鎖緊裝置(12)的另一端設(shè)有強(qiáng)磁鐵。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：所述上層設(shè)備包括破壁機(jī)、慢壓機(jī)、面條機(jī)、豆?jié){機(jī)和壓油機(jī)等廚房設(shè)備。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：所述定心疾馳電機(jī)中心散熱裝置(22)包括鐵芯、電子散熱芯片、散熱導(dǎo)管與傳感裝置，所述電子散熱芯片與所述散熱導(dǎo)管同時進(jìn)入道口，將熱量導(dǎo)出至外部。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：所述串行通信接口(32)的電力接口無需使用時密封隱藏。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：所述功能模塊(52)上的設(shè)備標(biāo)識包括所有人姓名以及設(shè)備特性。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食材加工中心系統(tǒng)，其特征在于：所述控制中心系統(tǒng)(6)還包括對設(shè)備信息與人員信息的管理。