[發明專利]一種食品加工中可控制切片厚度的肉類切片裝置

在審

• 申請號: 202011214050.1
• 申請日: 2020-11-04
• 公開（公告）號: CN112405647A
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 魏中顯
• 申請（專利權）人: 魏中顯
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D5/22;B26D7/06;B26D3/28;A22C17/00;A22C9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工中可控制切片厚度的肉類切片裝置，包括箱體，所述箱體內設有左右貫通的傳送腔，其特征在于：所述傳送腔前后內壁上沿左右方向均勻陣列且轉動設有十一個傳送軸，所述傳送軸上固定設有傳送輪，十一個所述傳送軸相鄰鏈條傳動，即任意一個所述傳送軸轉動能夠帶動其余十個所述傳送軸同步轉動，所述箱體內設有動力腔，所述動力腔下側內壁上固定設有第一承軸板，所述第一承軸板右端面上固定設有電機，所述電機右端動力連接設有與所述動力腔右側內壁轉動連接的動力軸，所述箱體內設有下側內壁與所述傳送腔上側內壁貫通的第一滑腔，所述第一滑腔內設有擊打裝置，所述擊打裝置包括上下滑動設置在所述第一滑腔上側內壁與所述動力腔下側內壁之間的第一滑桿，所述第一滑桿下端面上固定設有位于所述第一滑腔內的第一固定板，所述第一固定板下端面上固定設有沿左右方向均勻陣列的五個擊打塊，所述動力軸上側設有限厚裝置，所述限厚裝置包括轉動設置在所述第一承軸板左端面與所述動力腔左側內壁上的螺紋桿，所述螺紋桿左端延伸至所述箱體左側且左端面上固定設有調節轉盤，所述螺紋桿上螺紋連接設有位于所述動力腔內的螺紋板，所述動力腔左側內壁上設有開口向右的第一滑孔，所述第一滑孔內左右滑動設有與所述螺紋板左右滑動連接的從動桿，所述箱體內設有位于所述動力腔右側的傳動腔，所述傳動腔內設有切片裝置，所述切片裝置包括設置在所述箱體內且下側內壁與所述傳送腔上側內壁貫通的第二滑腔，所述第二滑腔上側內壁與所述傳動腔下側內壁之間上下滑動設有第二滑桿，所述第二滑桿下端面上固定設有位于所述第二滑腔內的第二固定板，所述第二固定板下端面上固定設有切割刀。

2.根據權利要求 1 所述的一種食品加工中可控制切片厚度的肉類切片裝置，其特征在于：所述擊打裝置還包括固定設置在所述第一滑桿上端面且位于所述動力腔內的抵觸板，所述抵觸板下端面與所述動力腔下側內壁之間固定設有第一彈簧，所述動力腔左右側內壁之間轉動設有與所述第一承軸板轉動連接的第一轉動軸，所述第一轉動軸與所述動力軸直齒嚙合連接，所述第一轉動軸上固定設有位于所述第一承軸板左側且與所述抵觸板抵觸的凸輪。

3.根據權利要求 2所述的一種食品加工中可控制切片厚度的肉類切片裝置，其特征在于：所述限厚裝置還包括固定設置在所述螺紋板上端面上的限厚桿，所述動力腔上側內壁與所述箱體上端面貫通設有定位槽，所述限厚桿能夠在所述定位槽內左右滑動，所述第一承軸板與所述動力腔右側內壁之間轉動設有與所述動力軸直齒嚙合連接的第二轉動軸，所述第二轉動軸上固定設有往復槽輪，所述從動桿上固定設有第三固定板，所述第三固定板下端面上固定設有第一固定銷，所述第一固定銷下端在所述往復槽輪上軌道內滑動，所述從動桿上花鍵連接設有從動套筒，所述從動套筒右端面與所述第三固定板左端面之間固定設有第二彈簧，所述從動套筒上端面上沿左右方向陣列設有七個開口向上的第二滑孔，所述第二滑孔內上下滑動設有第一齒塊，所述第一齒塊下端面與所述第二滑孔下側內壁之間固定設有第三彈簧，所述動力腔前后內壁之間轉動設有第三轉動軸，所述第三轉動軸上固定設有能夠與所述第一齒塊抵觸嚙合的定轉直齒輪，所述第三轉動軸后端延伸至所述箱體后側，最左側所述傳送軸后端延伸至所述箱體后側且與所述第三轉動軸鏈條傳動。

4.根據權利要求 1 所述的一種食品加工中可控制切片厚度的肉類切片裝置，其特征在于：所述切片裝置還包括固定設置在傳動腔下側內壁上的第二承軸板，所述傳動腔左側內壁與所述第二承軸板內轉動設有第四轉動軸，所述第四轉動軸右端面上固定設有轉動盤，所述轉動盤右端面上固定設有第二固定銷，所述第二滑桿上端面上固定設有位于所述傳動腔內的從動塊，所述從動塊內設有左右貫通的滑槽，所述第二固定銷在所述滑槽內前后滑動，所述從動桿右端面上固定設有與所述動力腔右側內壁以及所述傳動腔左側內壁左右滑動連接的從動板，所述從動板下端面上沿左右方向均勻陣列設有七個開口向下的第三滑孔，所述第三滑孔內上下滑動設有第二齒塊，所述第二齒塊上端面與所述第三滑孔上側內壁之間固定設有第四彈簧，所述傳動腔前后側內壁之間轉動設有與所述第四轉動軸斜齒嚙合連接的第五轉動軸，所述第五轉動軸上固定設有能夠與所述第二齒塊抵觸嚙合連接的從動直齒輪。