[發明專利]一種抗生素替代型除臭飼用微生態制劑及其制備方法與應用

有效

• 申請號: 202011208303.4
• 申請日: 2020-11-03
• 公開（公告）號: CN112544781B
• 公開（公告）日: 2022-02-15
• 發明（設計）人: 王薇薇;宋丹;李愛科;王永偉;王麗;陳麗仙;何貝貝;劉寬博;喬琳;成俊林
• 申請（專利權）人: 國家糧食和物資儲備局科學研究院
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/30;A23K20/163;A23K50/75;A23K50/30;A23K50/60;C12N1/20;C12N1/04;C12N11/04;C12N11/10;C12N11/14;C12N11/02;C12R1/25;C12R1/125
• 代理公司: 北京正理專利代理有限公司 11257
• 代理人: 趙曉丹

1.一種抗生素替代型除臭飼用微生態制劑，其特征在于，所述微生態制劑包括如下重量配比的組分：包被植物乳桿菌200-300份、包被屎腸球菌200-300份、枯草芽孢桿菌20-50份和低聚果糖300-500份；

包被植物乳桿菌或包被屎腸球菌的制備方法，具體包括：

(1)在發酵系統的補料罐中配制濃度為10g/L-20g/L的海藻酸鈉溶液；

(2)按與所述海藻酸鈉質量比為1:1-1.5的比例稱取碳酸鈣，加入補料罐中，混合均勻，滅菌，然后冷卻至35℃-38℃，加入對數生長末期的植物乳桿菌或屎腸球菌種子液，至植物乳桿菌或屎腸球菌密度為1×10⁶-5×10⁶cfu/ml，充分混勻作為水相；

(3)向液體石蠟中加入司盤80作為油相，所述司盤80的體積百分含量為0.1％-0.3％，并將油相加入到發酵罐中，滅菌；

(4)在另一補料罐中配制0.1-0.3mol/L的氯化鈣溶液作為沉降劑，滅菌；

(5)在400-500rpm的攪拌速度下，按照水相與油相的體積比為1:3-5的比例，將水相混合液緩慢轉入發酵罐的油相中，攪拌2-5min，然后按冰醋酸與油相體積比為1:500-600的比例加入冰醋酸，固定化10-20min，停止攪拌，再按與水相體積比1:10-20的比例向反應體系中加入沉降劑，微膠囊緩慢沉降，再吸走油相；

(6)將適于植物乳桿菌或屎腸球菌生長的培養基加入到發酵罐中，在35-38℃，攪拌速度為50-100rpm條件下，流加氨水控制發酵液pH值為6.2-6.9，繼續培養8-22h，直至植物乳桿菌或屎腸球菌充滿微膠囊內部80％以上的空間，離心，得到單層微膠囊菌泥；

(7)將所述單層微膠囊菌泥加入到殼聚糖酸性緩沖液中充分混合，進行成膜反應，得到雙層微膠囊菌泥；

(8)在步驟(7)得到的雙層微膠囊菌泥中加入保護劑，混勻后，再加入包材溶液，在制粒機中制得20-30目微膠囊母粒；其中，所述保護劑的組成為：以雙層微膠囊菌泥的重量為100份計，向雙層微膠囊菌泥中加入甘油5-10份、海藻糖5-10份、脫脂奶粉0.5-1份、乙酸鈉0.5-1份、玉米淀粉100-300份；所述包材溶液的組成為：以雙層微膠囊菌泥的重量為100份計，向雙層微膠囊菌泥中加入黃原膠0.5-1份、羧甲基纖維素鈉0.001-0.005份、微晶纖維素0.2-0.8份、水100-200份；

(9)將步驟(8)制得的微膠囊母粒轉入流化造粒包衣干燥機中，控制進風溫度為40-55℃，控制出風溫度為30-40℃，干燥至樣品含水量為10-20％，采用腸溶性包衣材料對其進行噴涂，形成包衣，將干燥、包衣后的樣品用雙層篩過篩，得到粒徑為20-60目的終產品。

2.根據權利要求1所述的抗生素替代型除臭飼用微生態制劑，其特征在于，所述微生態制劑還包括絲蘭提取物。

3.根據權利要求2所述的抗生素替代型除臭飼用微生態制劑，其特征在于，所述微生態制劑中，絲蘭提取物100-150份。

4.根據權利要求1所述的抗生素替代型除臭飼用微生態制劑，其特征在于，所述包被植物乳桿菌、包被屎腸球菌和枯草芽孢桿菌的活菌數含量分別為(1-5)×10¹⁰CFU/g、(1-5)×10¹⁰CFU/g和(5-10)×10¹⁰CFU/g。

5.權利要求1所述的抗生素替代型除臭飼用微生態制劑的制備方法，其特征在于，該方法包括：將所述包被植物乳桿菌、包被屎腸球菌、枯草芽孢桿菌和低聚果糖按照配方比例混勻，即得。

6.權利要求1-4任一所述的抗生素替代型除臭飼用微生態制劑在畜禽飼養中的應用或在制備畜禽飼料中的應用。