[發明專利]一種醬油發酵池

在審

• 申請號: 202011201301.2
• 申請日: 2020-11-02
• 公開（公告）號: CN112358946A
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發明（設計）人: 程江華;徐雅芫;錢坤;萬婭瓊
• 申請（專利權）人: 安徽省農業科學院農產品加工研究所
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/12;A23L27/50
• 代理公司: 合肥信誠兆佳知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 34159
• 代理人: 尉敏

1.一種醬油發酵池，包括池體(100)，其特征在于：所述池體(100)為頂端敞口的圓筒狀、并活動設置與其配合的頂蓋，池體(100)內可拆卸固定有與其同軸設置的濾筒(200)，所述濾筒(200)的頂部轉動連接有支撐架，所述支撐架的回轉中心與濾筒(200)同軸設置；

所述池體(100)的內壁固定有與其同軸設置的第一凸臺(103)，池體(100)的頂部還可拆卸連接有套環(900)，所述套環(900)的內壁具有齒圈(901)；

所述池體(100)內頂部安裝橫梁(701)，所述橫梁(701)的一端與支撐架固接，橫梁(701)的另一端固定驅動電機，驅動電機的輸出軸驅動連接齒輪(800)，所述齒輪(800)和齒圈(901)嚙合，以驅動支撐架沿著濾筒(200)的頂部轉動；

所述橫梁(701)上可拆卸連接有噴淋管(600)，噴淋管(600)的底部固定安裝若干噴頭(604)，所述支撐架上固定液泵(602)，所述液泵(602)的輸出端與噴淋管(600)的進料端連接，液泵(602)的進料端和濾筒(200)內部連通。

2.根據權利要求1所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述支撐架包括一旋轉板(700)，所述旋轉板(700)的底面開設一弧形的滑動槽，所述濾筒(200)的頂部為圓筒狀、其部分滑動嵌入到上述的滑動槽內。

3.根據權利要求1所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述液泵(602)的進料端連接伸入到濾筒(200)內部的吸料管，液泵(602)的出料端連接輸送管(601)，輸送管(601)和噴淋管(600)連通。

4.根據權利要求1所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述橫梁(701)上開設若干個穿孔，噴淋管(600)的管體部分穿過各個穿孔、并與穿孔固定連接。

5.根據權利要求1所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述套環(900)的底部開設環形的卡槽，池體(100)的頂部具有與上述卡槽配合的凸起，凸起的頂部伸人到上述的卡槽內。

6.根據權利要求1所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述橫梁(701)遠離支撐架的一端設于第一凸臺(103)上方，橫梁(701)的底端固定滑塊(702)，第一凸臺(103)的頂面開設環形的第一滑槽(104)。

7.根據權利要求1所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述池體(100)的外部設置移動機構。

8.根據權利要求7所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述移動機構包括外套筒(300)、安裝板(301)，所述外套筒(300)套設在池體(100)外部，所述外套筒(300)的外圈固定有安裝板(301)，所述安裝板(301)的底面陣列分布有若干個萬向輪(500)，所述池體(100)的外圈陣列分布有若干個承壓凸塊(102)，所述承壓凸塊(102)的底部壓設于外套筒(300)的頂面。

9.根據權利要求8所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述安裝板(301)的頂面陣列分布有若干個頂升機構(400)，所述池體(100)的外圈固定若干個和頂升機構(400)對應的頂升板(101)，頂升機構(400)的伸縮端頂升、用于和對應的頂升板(101)的底面接觸。

10.根據權利要求9所述的一種醬油發酵池，其特征在于：所述頂升機構(400)為電動推桿或液壓缸。