[發明專利]一種人參靈芝保健酒及其利用硅藻土過濾的制備方法

在審

• 申請號: 202011200850.8
• 申請日: 2020-11-02
• 公開（公告）號: CN112175773A
• 公開（公告）日: 2021-01-05
• 發明（設計）人: 于波
• 申請（專利權）人: 白山市和一硅藻科技有限公司
• 主分類號: C12G3/05
• 分類號: C12G3/05;C12G3/055;C12H1/07;A61K36/8969;A61P39/06;A61P3/06;A61P37/04;A61P5/00;A61K35/48
• 代理公司: 沈陽工匠智誠知識產權代理事務所(普通合伙) 21256
• 代理人: 楊秀偉

1.一種人參靈芝保健酒，其特征在于，包括以下質量份數的組分：人參13~15份、鹿鞭10~12份、枸杞8~10份、龍眼肉5~7份、大棗5~7份、陳皮6~8份、新木姜子1~3份、堿蓬1~3份、靈芝8~13份、茯苓5~9份、肉桂1~3份、黃芪5~9份、黃精6~10份、山藥4~6份以及白酒450~650份。

2.根據權利要求1所述的一種人參靈芝保健酒，其特征在于，所述白酒的酒精濃度為40~65%vol。

3.一種根據權利要求1所述的一種人參靈芝保健酒利用硅藻土過濾的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、原料的處理：選取上述除鹿鞭以外的材料整理去雜，并通過粉碎機粉碎后過篩備用；

將鹿鞭切片后放入容器內，在100~110℃壓力蒸汽中靜置20~25分鐘滅菌消毒，消毒完畢后的鹿鞭放入冷凍干燥機內，在-40~-45℃的溫度下，冷凍3-4小時，將冷凍后的鹿鞭取出通過粉碎機制成粉末狀備用；

S2、浸泡：將鹿鞭粉加入白酒內密閉浸泡6~8天，其余藥材粉末共同加入白酒內浸泡3~5天；

S3、浸提：將鹿鞭粉以及其余藥材均通過熱水浸提法得到提取液；

S4、混合：將上述提取液以及白酒混合，并加入純凈水，調節酒精濃度至32~38%vol；

S5、靜置：將過濾完畢后的酒液放入密閉容器中靜置15~20天；

S6、過濾：將S5制得的酒液投入硅藻土過濾機中過濾即取得該酒液。

4.根據權利要求2所述的一種人參靈芝保健酒利用硅藻土過濾的制備方法，其特征在于，步驟S5在12~15℃的溫度下靜置。

5.根據權利要求2所述的一種人參靈芝保健酒利用硅藻土過濾的制備方法，其特征在于，步驟S6中硅藻土過濾機內的硅藻土層厚5~6cm。