[發(fā)明專利]一種青梅干茶的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011199250.4
• 申請日: 2020-11-01
• 公開（公告）號: CN112471297A
• 公開（公告）日: 2021-03-12
• 發(fā)明（設計）人: 吳新燕
• 申請（專利權）人: 吳新燕
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 汕頭市南粵專利商標事務所(特殊普通合伙) 44301
• 代理人: 林逸平

本發(fā)明公開一種青梅干茶的制備方法，其特征在于，由以下重量份數(shù)組成：青梅干30?40份、檸檬5?8份、紅茶包10?25份、蜂蜜30?45份、水100?150份。該發(fā)明營養(yǎng)健康，味道純美，制作過程簡單方便，并且能夠養(yǎng)生、美容和減肥。

技術領域

本發(fā)明涉及一種青梅干茶的制備方法。

背景技術

中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。中國的茶文化也是博大精深，隨著社會的發(fā)展，年輕人對茶的要求更多。

青梅干具有清解食毒、血毒、水毒的三毒作用，也就是有抗菌、殺菌、解毒、調整胃腸的作用，除此以外還有因檸檬酸與疋克酸的效力而活代謝、活血脈，加強肝臟與腎臟的機能，將體內的乳酸等排出到體外，消除疲勞。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提出一種青梅干茶的制備方法，解決了現(xiàn)有技術中存在的上述問題。該青梅干茶營養(yǎng)健康，味道純美，制作過程簡單方便，并且能夠養(yǎng)生、美容和減肥。

本發(fā)明的技術方案如下：一種青梅干茶的制備方法，由以下重量份數(shù)組成：青梅干30-40份、檸檬5-8份、紅茶包10-25份、蜂蜜30-45份、水100-150份。

優(yōu)選的，青梅干30份、檸檬5份、紅茶包10份、蜂蜜30份、水100份。

優(yōu)選的，青梅干40份、檸檬8份、紅茶包25份、蜂蜜45份、水150份。

其制備方法包括以下步驟：

S1、將新鮮青梅洗干凈，仔細去除掉青梅果的蒂，盡量不要弄傷梅子，把稍微帶綠色的青梅泡在水里泡一個晚上，把帶黃色的泡在水里泡四、五個小時，以便除掉澀味，甩去梅子上的水，瀝干，用鹽研制后，撈起晾曬3天3夜，備用；

S2、將曬干后的青梅去核，切丁備用；

S3、將紅茶包、青梅丁、檸檬放入茶壺中，然后倒入開水；

S4、蓋好茶蓋悶2-5分鐘，將紅茶包取出；

S5、將茶涼至30-50分鐘，將蜂蜜加入茶壺中，即可飲用。

本發(fā)明的優(yōu)點在于，該青梅干茶營養(yǎng)健康，味道純美，制作過程簡單方便，并且能夠養(yǎng)生、美容和減肥。

具體實施方式

實施例1

一種青梅干茶的制備方法，由以下重量份數(shù)組成：青梅干30份、檸檬5份、紅茶包10份、蜂蜜30份、水100份。

其制備方法包括以下步驟：

S1、將新鮮青梅洗干凈，仔細去除掉青梅果的蒂，盡量不要弄傷梅子，把稍微帶綠色的青梅泡在水里泡一個晚上，把帶黃色的泡在水里泡4個小時，以便除掉澀味，甩去梅子上的水，瀝干，用鹽研制后，撈起晾曬3天3夜，備用；

S2、將曬干后的青梅去核，切丁備用；

S3、將紅茶包、青梅丁、檸檬放入茶壺中，然后倒入開水；

S4、蓋好茶蓋悶2分鐘，將紅茶包取出；

S5、將茶涼至30分鐘，將蜂蜜加入茶壺中，即可飲用。

實施例2

一種青梅干茶的制備方法，由以下重量份數(shù)組成：青梅干40份、檸檬8份、紅茶包25份、蜂蜜45份、水150份。

其制備方法包括以下步驟：

S1、將新鮮青梅洗干凈，仔細去除掉青梅果的蒂，盡量不要弄傷梅子，把稍微帶綠色的青梅泡在水里泡一個晚上，把帶黃色的泡在水里泡4.5個小時，以便除掉澀味，甩去梅子上的水，瀝干，用鹽研制后，撈起晾曬3天3夜，備用；

S2、將曬干后的青梅去核，切丁備用；